ワイン産地
オーセイ・デュレス村(Auxey-Duresses)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュのオーセイ・デュレス村を、地理的位置、気候と土壌、AOC制度、栽培品種、歴史、生産者まで整理。赤白のスタイル差と村の個性をわかりやすく解説します。
ワイン事典
カテゴリ: ワイン産地
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モンテリー村(Monthelie)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュのモンテリー村は、オーセイ・デュレスの南に位置する小さな村名アペラシオンです。白ワインと赤ワインの両方が造られ、石灰質と粘土質が生む繊細さと張りのある味わいが魅力です。
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ヴォルネイ村(Volnay)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュの名村ヴォルネイを、地理・土壌・格付け・主要品種・歴史・代表的生産者まで整理。やわらかな果実味としなやかなタンニンを生む理由を、村の条件からわかりやすく解説します。
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ポマール村(Pommard)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュのポマール村は、力強い黒ブドウの赤ワインで知られる村名AOCです。立地、粘土石灰質土壌、歴史ある造り手までを整理し、特徴を分かりやすくまとめます。
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ボーヌ村(Beaune)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ボーヌ村はブルゴーニュのコート・ド・ボーヌ中心部にある重要なワイン産地です。気候、石灰質土壌、村名アペラシオンと周辺の区画差、代表生産者まで整理して解説します。
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ショレイ・レ・ボーヌ村(Chorey-les-Beaune)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ショレイ・レ・ボーヌ村は、コート・ド・ボーヌの北端に位置する村名アペラシオンです。ピノ・ノワール主体の赤ワインを中心に、地理・土壌・歴史・主要生産者まで整理して解説します。
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サヴィニ・レ・ボーヌ村(Savigny-les-Beaune)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
サヴィニ・レ・ボーヌ村の場所、気候、土壌、AOC制度、主要品種、歴史、代表的生産者までを整理し、コート・ド・ボーヌ北部の村名ワインの特徴をわかりやすく解説します。
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アロース・コルトン村(Aloxe-Corton)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュの中でもコート・ド・ボーヌを代表する村、アロース・コルトンの産地特徴を整理します。地理、土壌、格付け、主要品種、歴史、生産者まで、ワイン選びに必要な要点をまとめました。
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ラドワ・セリニ村(Ladoix-Serrigny)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュ北部のラドワ・セリニ村の位置関係、石灰岩と粘土の土壌、村名AOCとプルミエ・クリュ、主要品種、歴史、代表的生産者までを整理し、村の個性をわかりやすく紹介します。
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ペルナン・ヴェルジュレス村(Pernand-Vergelesses)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュ地方の村ペルナン・ヴェルジュレスを、地理的位置、石灰質主体の土壌、村名AOCの制度、主要品種、歴史、注目生産者まで整理して解説します。
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コート・ド・ボーヌ地区(Cote de Beaune)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュの中でも、赤と白の銘醸地が密集するコート・ド・ボーヌ地区を解説します。地理、土壌、格付け制度、主要村、歴史、代表生産者までを整理し、産地の全体像がつかめます。
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ニュイ・サン・ジョルジュ村(Nuits-Saint-Georges)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュのコート・ド・ニュイにあるニュイ・サン・ジョルジュ村の地理、土壌、格付け、主要品種、歴史、生産者までを整理し、赤ワインの個性と村の位置づけをわかりやすく解説します。
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フラジェ・エシェゾー村(Flagey-echezeaux)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フラジェ・エシェゾー村は、ヴォーヌ・ロマネの北に位置するブルゴーニュの村です。ピノ・ノワール主体の赤ワインが中心で、隣接する特級畑エシェゾーとの関係や、村名・畑名の違いも整理して解説します。
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ヴォーヌ・ロマネ村(Vosne-Romanee)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュの中でも最上級の評価を受けるヴォーヌ・ロマネ村。ピノ・ノワール主体の赤ワインが生まれる地理、土壌、格付け、歴史、代表的生産者まで整理して解説します。
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リクヴィール(Riquewihr)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
アルザスのリクヴィールは、グラン・クリュを抱える銘醸村です。地理、気候、石灰質土壌、主要品種、歴史、代表生産者までを整理し、村の個性をわかりやすく解説します。
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ヴージョ村(Vougeot)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュのヴージョ村は、クロ・ド・ヴージョで知られる歴史ある村です。地理、石灰質土壌、村名・プルミエ・クリュの格付け、主要生産者、味わいの特徴まで整理して解説します。
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シャンボール・ミュジニー村(Chambolle-Musigny)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュのコート・ド・ニュイにあるシャンボール・ミュジニー村の地理、石灰質土壌、大陸性気候、村名・プルミエ・クリュの格付け、主要生産者までを整理し、繊細で香り高い赤ワインの魅力を解説します。
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モレ・サン・ドニ村(Morey-Saint-Denis)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュのコート・ド・ニュイ北部に位置するモレ・サン・ドニ村の地理、テロワール、AOC制度、歴史、代表生産者までを整理し、赤ワインを中心とする村の個性をわかりやすく解説します。