ワイン事典

ペルー(Peru)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

ペルーのワイン産地について、位置関係、気候と土壌、主要品種、原産地呼称制度、歴史、代表的な生産者までを整理して解説します。沿岸の乾燥環境と高地の差も含め、産地の全体像がつかめます。