ワイン産地
ケープ・サウス・コースト地方(Cape South Coast)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
南アフリカのケープ・サウス・コースト地方を、地理的位置、海風がもたらす冷涼性、土壌、主要品種、原産地呼称制度、主要地区、代表的生産者まで整理して解説します。
カテゴリ: 南アフリカ
南アフリカのケープ・サウス・コースト地方を、地理的位置、海風がもたらす冷涼性、土壌、主要品種、原産地呼称制度、主要地区、代表的生産者まで整理して解説します。
南アフリカのクライン・カルー地方は、内陸の乾燥した環境と多様な土壌を背景に、モンデュースやルビー・カベルネなどの品種で知られる産地です。地理、気候、歴史、主要生産者まで整理して解説します。
南アフリカのブレード・リヴァー・ヴァレー地方の位置関係、気候、土壌、主要品種、代表的なディストリクト、歴史を整理し、産地の輪郭をわかりやすく紹介します。
南アフリカのコースタル地方は、ケープ半島から西ケープ州の内陸寄りまで広がる重要産地です。主要地区、気候、土壌、品種、制度、代表的生産者まで整理し、この産地の輪郭をつかめるようにまとめます。
南アフリカ西ケープ州のオリファンツ・リヴァー地方を、地理、気候、土壌、主要品種、認定制度、歴史まで整理。シトラスダール・バレーなど主要地区の違いと、地域を代表する生産者もわかる入門記事です。
南アフリカワインの産地構造、気候と土壌、主要品種、WO制度、代表的な地域ごとの個性を整理し、歴史と生産者まで一度で把握できるようにまとめました。