wine@EBISU

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テイスティングの楽しみ方

テイスティングの楽しみ方

①色んなワインをちょっとずつ楽しむ

味わいタイプの違うワインを各種ご用意。ちょっとリッチなワインや期間限定ワインも!

②独自のAIがカルテをアップデート

飲んだワインを評価するとどんどんあなたの好みに近づきます!

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コインサーバーの白ワイン専用のコインをご利用ください (1コイン税込275円)
ダッシュウッド / マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン
W01
W01

ダッシュウッド / マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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ニュージーランド / マールボロ地方

ソーヴィニヨン・ブラン100%

トラピチェ / ヴィンヤーズ トロンテス
W02
W02

トラピチェ / ヴィンヤーズ トロンテス 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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アルゼンチン / メンドーサ州

トロンテス100%

ナパ・ハイランズ / シャルドネ ナパ・ヴァレー
W03
W03

ナパ・ハイランズ / シャルドネ ナパ・ヴァレー 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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アメリカ / カリフォルニア州 / ノース・コースト / ナパ

シャルドネ100%

ムリージョ・ビテリ ブランコ
W04
W04

ムリージョ・ビテリ ブランコ 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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スペイン / ラ・リオハ州

ビウラ(マカベオ)95%、マルヴァジア5%

テルモ・ロドリゲス / ガバ・ド・シル バレイロ
NEW
W05
W05
NEW

テルモ・ロドリゲス / ガバ・ド・シル バレイロ 2021

グラス提供価格: 20ml1コイン

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スペイン / ガリシア州 / バルデオラス

ゴデーリョ100%

ケイ・ダブリュー・ヴィ / カセドラル・セラー シャルドネ
W06
W06

ケイ・ダブリュー・ヴィ / カセドラル・セラー シャルドネ 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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南アフリカ / コースタル地方 / ウエスタン・ケープ

シャルドネ100%

千歳ワイナリー / 北ワイン ケルナー 木村ヴィンヤード
W07
W07

千歳ワイナリー / 北ワイン ケルナー 木村ヴィンヤード 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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日本 / 北海道 / 余市町

ケルナー100%

ザックス / ルフティクス グリューナー・フェルトリーナー
W08
W08

ザックス / ルフティクス グリューナー・フェルトリーナー 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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オーストリア / ニーダエスターライヒ州 / カンプタール

グリューナー・フェルトリーナー100%

ルミエール 光 甲州
W09
W09

ルミエール 光 甲州 2021

グラス提供価格: 20ml1コイン

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日本 / 山梨県

甲州100%

マカシヴィリ・ワイン・セラー ルカツィテリ
W10
W10

マカシヴィリ・ワイン・セラー ルカツィテリ 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

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ジョージア / カヘティ地域

ルカツィテリ100%

コインサーバーの赤ワイン専用のコインをご利用ください (1コイン税込275円)
メディテラネ トリエンヌ・ロゼ
RO04
RO04

メディテラネ トリエンヌ・ロゼ 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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フランス / プロヴァンス地方

サンソー主体、グルナッシュ、シラー、メルロー

シャトー・ティヴァン / ガメイ・ノワール ヴィーニュ・デキュソール
R01
R01

シャトー・ティヴァン / ガメイ・ノワール ヴィーニュ・デキュソール 2021

グラス提供価格: 20ml1コイン

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フランス / ボージョレー地方

ガメイ100%

レ・モンデ / メルロー フリウリ
R02
R02

レ・モンデ / メルロー フリウリ 2021

グラス提供価格: 20ml1コイン

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イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

メルロー100%

ボデガス・ルソン / ラス・エルマーナス セレクション モナストレル
R03
R03

ボデガス・ルソン / ラス・エルマーナス セレクション モナストレル 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

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スペイン / ムルシア州 / フミーリャ

モナストレル(ムールヴェードル)100%

ボーグル・ヴィンヤーズ / カベルネ・ソーヴィニヨン
R04
R04

ボーグル・ヴィンヤーズ / カベルネ・ソーヴィニヨン 2021

グラス提供価格: 20ml1コイン

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アメリカ / カリフォルニア州

カベルネ・ソーヴィニヨン主体

信州たかやまワイナリー / ピノ・ノワール
NEW
R05
R05
NEW

信州たかやまワイナリー / ピノ・ノワール 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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日本 / 長野県 / 高山村

ピノ・ノワール100%

ヘッド・ハイ / ピノ・ノワール ソノマ・カウンティ
R06
R06

ヘッド・ハイ / ピノ・ノワール ソノマ・カウンティ 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

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アメリカ / カリフォルニア州 / ノース・コースト / ソノマ

ピノ・ノワール100%

ソラリア / ロッソ・ディ・モンタルチーノ
NEW
R07
R07
NEW

ソラリア / ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2021

グラス提供価格: 20ml1コイン

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イタリア / トスカーナ州 / モンタルチーノ

サンジョヴェーゼ100%

シャトー・シトラン
R08
R08

シャトー・シトラン 2015

グラス提供価格: 20ml1コイン

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フランス / ボルドー地方 / メドック

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー

E.ギガル / クローズ・エルミタージュ ルージュ
NEW
R09
R09
NEW

E.ギガル / クローズ・エルミタージュ ルージュ 2020

グラス提供価格: 20ml1コイン

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フランス / ローヌ地方 / 北ローヌ / クローズ・エルミタージュ

シラー100%

信州たかやまワイナリー / ラボ・シリーズ STW113 カベルネ・フラン こもれび lumiere
R10
R10

信州たかやまワイナリー / ラボ・シリーズ STW113 カベルネ・フラン こもれび lumiere 2020

グラス提供価格: 20ml1コイン

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日本 / 長野県 / 高山村

カベルネ・フラン80%、メルロー20%

グラディス・チウッタ / カベルネ・フラン コッリオ
NEW
R11
R11
NEW

グラディス・チウッタ / カベルネ・フラン コッリオ 2020

グラス提供価格: 20ml1コイン

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イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 / コッリオ

カベルネ・フラン100%

ストリ・マラニ / サペラヴィ クヴェヴリ
R12
R12

ストリ・マラニ / サペラヴィ クヴェヴリ 2015

グラス提供価格: 20ml1コイン

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ジョージア / カヘティ地域 / ムクザニ地区

サペラヴィ100%

サンドロ・ファイ / ヴァルテッリーナ スペリオーレ ヴァルジェラ コスタ・バッサ
R13
R13

サンドロ・ファイ / ヴァルテッリーナ スペリオーレ ヴァルジェラ コスタ・バッサ 2019

グラス提供価格: 20ml1コイン

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イタリア / ロンバルディア州

ネッビオーロ100%

スパークリング & 甘口ワインカウンターでコインをお渡しください (1コイン税込275円)
スティーンバーグ / スパークリング ソーヴィニヨン・ブラン
NEW
S02
S02
NEW

スティーンバーグ / スパークリング ソーヴィニヨン・ブラン N.V.

グラス提供価格: 40ml1コイン

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南アフリカ / コースタル地方 / コンスタンシア

ソーヴィニヨン・ブラン100%

シャルル・エドシック / ブリュット レゼルヴ
S03
S03

シャルル・エドシック / ブリュット レゼルヴ N.V.

グラス提供価格: 40ml3コイン

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フランス / シャンパーニュ地方

ピノ・ノワール34%、シャルドネ33%、ムニエ33%

ザ・アイス・ハウス・ワイナリー / ノーザン・アイス ヴイダル アイスワイン 375ml
SW02
SW02

ザ・アイス・ハウス・ワイナリー / ノーザン・アイス ヴイダル アイスワイン 375ml 2019

グラス提供価格: 20ml2コイン

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カナダ / オンタリオ州 / ナイアガラ・オン・ザ・レイク

ヴィダル100%

ちょっとリッチなワインスタッフににお声がけください
マルセル・ダイス / アルザス コンプランタシオン
W02
W02

マルセル・ダイス / アルザス コンプランタシオン 2023

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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フランス / アルザス地方

アルザス13品種の混植・混醸(リースリング、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・オーセロワ、ピノ・ブーロ(ピノ・グリ)、ゲヴェルツトラミネール、トラミネール、ミュスカ、ミュスカ・ア・プティ・グラン(ミュスカ)、シルヴァネール、シャスラ、ローズ・ダルザス)

【期間限定特価】ヴァンダル / ミリーシャ フィールド・ブレンド
W05
W05

【期間限定特価】ヴァンダル / ミリーシャ フィールド・ブレンド 2022

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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ニュージーランド / マールボロ地方 / サザン・ヴァレー

ピノ・グリ35%、ピノ・ノワール20%、ヴィオニエ15%、シャルドネ5%、マルベック5%、メルロー5%、リースリング5%、ソーヴィニヨン・ブラン5%、シラー5%

ヴィエッティ / ロエロ アルネイス
NEW
W08
W08
NEW

ヴィエッティ / ロエロ アルネイス 2023

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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イタリア / ピエモンテ州 / ロエロ

アルネイス100%

【期間限定特価】ヴァンダル / レジスタンス ソーヴィニヨン・ブラン
W09
W09

【期間限定特価】ヴァンダル / レジスタンス ソーヴィニヨン・ブラン 2022

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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ニュージーランド / マールボロ地方 / サザン・ヴァレー

ソーヴィニヨン・ブラン100%

アラン・ブリュモン / シャトー・モンテュス ブラン
W09
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アラン・ブリュモン / シャトー・モンテュス ブラン 2015

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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フランス / 南西地方 / ガスコーニュ / パシュラン・デュ・ヴィック・ビル

プティ・クルビュ100%

シャトー・デスクラン / コート・ド・プロヴァンス
RO04
RO04

シャトー・デスクラン / コート・ド・プロヴァンス 2022

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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フランス / プロヴァンス地方 / コート・ド・プロヴァンス

グルナッシュ主体、ロール(ヴェルメンティーノ)

アバディア・レトゥエルタ / セレクシオン・エスペシアル Blended By wine@
R03
R03

アバディア・レトゥエルタ / セレクシオン・エスペシアル Blended By wine@ 2020

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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スペイン / カスティーリャ・イ・レオン州

メルロー50%、テンプラニーリョ35%、トゥーリガ・ナショナル10%、ガルナッチャ(グルナッシュ)2.5%、マルベック2.5%

ド・トラフォード / カベルネ・ソーヴィニヨン
R04
R04

ド・トラフォード / カベルネ・ソーヴィニヨン 2016

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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南アフリカ / コースタル地方 / ステレンボッシュ

カベルネ・ソーヴィニヨン100%

ペンフォールズ / ビン 28 カリムナ シラーズ
NEW
R09
R09
NEW

ペンフォールズ / ビン 28 カリムナ シラーズ 2022

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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オーストラリア / 南オーストラリア州

シラーズ100%

ポール・ジャブレ・エネ / クローズ・エルミタージュ ミュール・ブランシュ ブラン
W05
W05

ポール・ジャブレ・エネ / クローズ・エルミタージュ ミュール・ブランシュ ブラン 2021

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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フランス / ローヌ地方 / 北ローヌ / クローズ・エルミタージュ

マルサンヌ50%、ルーサンヌ50%

エス・ド・スデュイロー ヴィエイユ・ヴィーニュ
W05
W05

エス・ド・スデュイロー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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フランス / ボルドー地方 / ソーテルヌ

セミヨン63%、ソーヴィニヨン・ブラン37%

フリーマン / 涼風 シャルドネ グリーン・ヴァレー・オブ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー
NEW
W06
W06
NEW

フリーマン / 涼風 シャルドネ グリーン・ヴァレー・オブ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2022

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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アメリカ / カリフォルニア州 / ノース・コースト / ソノマ

シャルドネ100%

サン・ミケーレ・アッピアーノ / サンクト・ヴァレンティン アルト・アディジェ シャルドネ
W06
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サン・ミケーレ・アッピアーノ / サンクト・ヴァレンティン アルト・アディジェ シャルドネ 2021

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ州

シャルドネ100%

アウソニア / ノストラダムス モンテプルチャーノ・ダブルッツォ コッリーネ・テラマーネ
R04
R04

アウソニア / ノストラダムス モンテプルチャーノ・ダブルッツォ コッリーネ・テラマーネ 2019

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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イタリア / アブルッツォ州 / コッリーネ・テラマーネ

モンテプルチアーノ100%

アルベール・モロ / ボーヌ プルミエ・クリュ ブレッサンド
R06
R06

アルベール・モロ / ボーヌ プルミエ・クリュ ブレッサンド 2015

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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フランス / ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ / ボーヌ

ピノ・ノワール100%

トレフェッセン / メルロー エステート ナパ・ヴァレー
R07
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トレフェッセン / メルロー エステート ナパ・ヴァレー 2021

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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アメリカ / カリフォルニア州 / ノース・コースト / ナパ

メルロー95%、マルベック5%

テヌータ・ボン・テンポ / ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
R08
R08

テヌータ・ボン・テンポ / ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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イタリア / トスカーナ州 / モンタルチーノ

サンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ)100%

エリック・エ・ベランジェール・ティル / プルサール レ・グランド・ヴィーニュ
R10
R10

エリック・エ・ベランジェール・ティル / プルサール レ・グランド・ヴィーニュ 2023

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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フランス / ジュラ地方

プールサール100%

シュロス・ヨハニスベルク / ジルバーラック リースリング トロッケン
W05
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シュロス・ヨハニスベルク / ジルバーラック リースリング トロッケン 2019

グラス提供価格: 70ml1925円 (税込)

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ドイツ / ラインガウ地方

リースリング100%

ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー / サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン
W06
W06

ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー / サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン 2020

グラス提供価格: 70ml1925円 (税込)

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フランス / ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ / サヴィニ・レ・ボーヌ

シャルドネ100%

ラ・シャブリジェンヌ / シャブリ グラン・クリュ グルヌイユ シャトー・グルヌイユ
W05
W05

ラ・シャブリジェンヌ / シャブリ グラン・クリュ グルヌイユ シャトー・グルヌイユ 2021

グラス提供価格: 70ml2200円 (税込)

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フランス / ブルゴーニュ地方 / シャブリ

シャルドネ100%

シェアード・ノーツ / レ・ルッソン・デ・メートル 師匠の教え
W08
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シェアード・ノーツ / レ・ルッソン・デ・メートル 師匠の教え 2020

グラス提供価格: 70ml2200円 (税込)

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アメリカ / カリフォルニア州 / ノース・コースト / ソノマ

ソーヴィニヨン・ブラン72%、セミヨン28%

イゾレ・エ・オレーナ / チェパレッロ
R08
R08

イゾレ・エ・オレーナ / チェパレッロ 2016

グラス提供価格: 70ml2200円 (税込)

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イタリア / トスカーナ州

サンジョヴェーゼ100%

フランソワ・ヴィラール / コート・ロティ ル・ギャレ ブラン
R03
R03

フランソワ・ヴィラール / コート・ロティ ル・ギャレ ブラン 2006

グラス提供価格: 70ml2200円 (税込)

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フランス / ローヌ地方 / 北ローヌ / コート・ロティ

シラー99%、ヴィオニエ1%

今だけの期間限定ワイン!スタッフににお声がけください
ダブル・ゼロ・ワインズ / VGW シャルドネ
NEW
W05
W05
NEW

ダブル・ゼロ・ワインズ / VGW シャルドネ 2022

グラス提供価格: 70ml1900円 (税込)

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アメリカ / オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー

シャルドネ

ダブル・ゼロ・ワインズ / VGR ピノ・ノワール
NEW
R06
R06
NEW

ダブル・ゼロ・ワインズ / VGR ピノ・ノワール 2022

グラス提供価格: 70ml2400円 (税込)

country-icon
アメリカ / オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー

ピノ・ノワール