wine@EBISU

TASTING MENU

本日ご試飲いただけるメニューはこちら!
常時約40種類のグラスワインをご用意。
あなた最高の1本を見つけてください。

テイスティングの楽しみ方

テイスティングの楽しみ方

①色んなワインをちょっとずつ楽しむ

味わいタイプの違うワインを各種ご用意。ちょっとリッチなワインや期間限定ワインも!

②独自のAIがカルテをアップデート

飲んだワインを評価するとどんどんあなたの好みに近づきます!

MENU

コインサーバーの白ワイン専用のコインをご利用ください (1コイン税込275円)
ダッシュウッド / マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン
W01
W01

ダッシュウッド / マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2024

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
ニュージーランド / マールボロ地方

ソーヴィニヨン・ブラン100%

ファミーユ・ヒューゲル / ジョンティ
NEW
W02
W02
NEW

ファミーユ・ヒューゲル / ジョンティ 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
フランス / アルザス地方

ゲヴェルツトラミネール30%、ピノ・グリ24%、リースリング19%、シルヴァーナー18%、ピノ・ブラン6%、ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン(ミュスカ)3%

ナパ・ハイランズ / シャルドネ ナパ・ヴァレー
NEW
W03
W03
NEW

ナパ・ハイランズ / シャルドネ ナパ・ヴァレー 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
アメリカ / カリフォルニア州 / ノース・コースト / ナパ

シャルドネ100%

ヴァイングート・スールナー / トーニ グリューナー・ヴェルトリーナー
W04
W04

ヴァイングート・スールナー / トーニ グリューナー・ヴェルトリーナー 2024

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
オーストリア / ニーダエスターライヒ州

グリューナー・フェルトリーナー100%

オー・ボン・クリマ / シャルドネ ミッション・ラベル
W05
W05

オー・ボン・クリマ / シャルドネ ミッション・ラベル 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
アメリカ / カリフォルニア州 / セントラル・コースト / サンタ・バーバラ

シャルドネ100%

マーティンボロー・ヴィンヤード ホーム ブロック シャルドネ
W06
W06

マーティンボロー・ヴィンヤード ホーム ブロック シャルドネ 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
ニュージーランド / ワイララパ地方 / マーティンボロー

シャルドネ100%

Cfa バックヤード・ワイナリー / オープニング・アクト 甲州
W07
W07

Cfa バックヤード・ワイナリー / オープニング・アクト 甲州 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
日本 / 山梨県 / 甲州市

甲州100%

カーブドッチ / アルバリーニョ ルノー
W08
W08

カーブドッチ / アルバリーニョ ルノー 2024

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
日本 / 新潟県/山形県

アルバリーニョ100%

アルノザン アントル・ドゥー・メール
W09
W09

アルノザン アントル・ドゥー・メール 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
フランス / ボルドー地方 / アントル・ドゥ・メール

ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル

ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード / ル・シガール・オレンジ セントラル・コースト
W10
W10

ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード / ル・シガール・オレンジ セントラル・コースト 2024

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
アメリカ / カリフォルニア州 / セントラル・コースト

グルナッシュ・ブラン33%、ピノ・グリ25%、ピノ・ブラン17%、シュナン・ブラン15%、グルナッシュ・グリ6%、オレンジ・マスカット2%、ヴェルメンティーノ2%

コインサーバーの赤ワイン専用のコインをご利用ください (1コイン税込275円)
平川ワイナリー / スゴン・ヴァン ロゼ テール・ド・ヨイチ
RO03
RO03

平川ワイナリー / スゴン・ヴァン ロゼ テール・ド・ヨイチ 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
日本 / 北海道 / 余市郡 / 余市町

非公開

ルナエ / チリエジョーロ リグーリア・ディ・レヴァンテ
R01
R01

ルナエ / チリエジョーロ リグーリア・ディ・レヴァンテ 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
イタリア / リグーリア州

チリエジョーロ100%

カーブドッチ / ファンピー 赤
R02
R02

カーブドッチ / ファンピー 赤 2024

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
日本 / 新潟県

スチューベン&キャンベル・アーリー主体、マスカット・ベーリーA、ヤマ・ソーヴィニヨン、高尾、タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン

ヴィニコラ・サルトーリ / フィラ ロッソ
R03
R03

ヴィニコラ・サルトーリ / フィラ ロッソ N.V.

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
イタリア / ヴェネト州

コルヴィーナ80%、メルロー10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%

ペンフォールズ / マックス カベルネ・ソーヴィニヨン
R04
R04

ペンフォールズ / マックス カベルネ・ソーヴィニヨン 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
オーストラリア / 南オーストラリア州

カベルネ・ソーヴィニヨン主体

ノヴム / ピノ・ノワール ニュージーランド
R05
R05

ノヴム / ピノ・ノワール ニュージーランド 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
ニュージーランド / マールボロ地方 / サザン・ヴァレー

ピノ・ノワール100%

パラダ・デ・アタウタ
R06
R06

パラダ・デ・アタウタ 2020

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
スペイン / カスティーリャ・イ・レオン州 / リベラ・デル・ドゥエロ

テント・フィノ(テンプラニーリョ)100%

ファットリア・ヴィティッチオ / キアンティ・クラッシコ リゼルヴァ
R07
R07

ファットリア・ヴィティッチオ / キアンティ・クラッシコ リゼルヴァ 2019

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
イタリア / トスカーナ州 / キャンティ

サンジョヴェーゼ90%、メルロー5%、シラー5%

フランク・フェラン
R08
R08

フランク・フェラン 2013

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
フランス / ボルドー地方 / メドック / サン・テステフ

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン

レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ / クローズ・エルミタージュ ルージュ
R09
R09

レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ / クローズ・エルミタージュ ルージュ 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
フランス / ローヌ地方 / 北ローヌ / クローズ・エルミタージュ

シラー100%

イ・クストディ / ピストゥス エトナ ロッソ
R10
R10

イ・クストディ / ピストゥス エトナ ロッソ 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
イタリア / シチリア州 / エトナ

ネレッロ・マスカレーゼ主体、ネレッロ・カップッチョ

マリヌー / クルーフ・ストリート スワートランド ルージュ
R11
R11

マリヌー / クルーフ・ストリート スワートランド ルージュ 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
南アフリカ / コースタル地方 / ウエスタン・ケープ / スワートランド

シラー57%、グルナッシュ27%、サンソー9%、ティンタ・バロッカ7%

ウマニ・ロンキ / ポデーレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
R12
R12

ウマニ・ロンキ / ポデーレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2024

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
イタリア / アブルッツォ州

モンテプルチアーノ100%

寧夏陽々国際ワイナリー / 梅楽(メルロー)
R13
R13

寧夏陽々国際ワイナリー / 梅楽(メルロー) 2015

グラス提供価格: 20ml1コイン

country-icon
中国 / 寧夏回族自治区 / 賀蘭山東麓

メルロー100%

スパークリング & 甘口ワインカウンターでコインをお渡しください (1コイン税込275円)
【期間限定特価】マルケス・デ・グリニョン / カヴァ オーガニック ブリュット ロゼ ラ・ヴィ・アン・ローズ
S06
S06

【期間限定特価】マルケス・デ・グリニョン / カヴァ オーガニック ブリュット ロゼ ラ・ヴィ・アン・ローズ N.V.

グラス提供価格: 40ml1コイン

country-icon
スペイン / カタルーニャ州

モナストレル(ムールヴェードル)50%、ピノ・ノワール50%

パイパー・エドシック / ブリュット ヴィンテージ
S05
S05

パイパー・エドシック / ブリュット ヴィンテージ 2014

グラス提供価格: 40ml3コイン

country-icon
フランス / シャンパーニュ地方

ピノ・ノワール55%、シャルドネ45%

ザ・アイス・ハウス・ワイナリー / ノーザン・アイス ヴイダル アイスワイン 375ml
SW02
SW02

ザ・アイス・ハウス・ワイナリー / ノーザン・アイス ヴイダル アイスワイン 375ml 2023

グラス提供価格: 20ml2コイン

country-icon
カナダ / オンタリオ州 / ナイアガラ・オン・ザ・レイク

ヴィダル100%

ちょっとリッチなワインスタッフににお声がけください
平川ワイナリー / ポンセ テール・ド・ヨイチ
NEW
W01
W01
NEW

平川ワイナリー / ポンセ テール・ド・ヨイチ 2021

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

country-icon
日本 / 北海道 / 余市郡 / 余市町

非公開

ドメーヌ・ラロッシュ / シャブリ プルミエ・クリュ レソンス・デ・クリマ
NEW
W05
W05
NEW

ドメーヌ・ラロッシュ / シャブリ プルミエ・クリュ レソンス・デ・クリマ 2023

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

country-icon
フランス / ブルゴーニュ地方 / シャブリ

シャルドネ100%

ポール・ブランク / リースリング シュロスベルグ グラン・クリュ
NEW
W05
W05
NEW

ポール・ブランク / リースリング シュロスベルグ グラン・クリュ 2018

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

country-icon
フランス / アルザス地方

リースリング100%

ファン・ヒル / ブルー・ラベル
R04
R04

ファン・ヒル / ブルー・ラベル 2022

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

country-icon
スペイン / ムルシア州 / フミーリャ

モナストレル(ムールヴェードル)60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー10%

ルイ・ジャド / マルサネ ルージュ
R06
R06

ルイ・ジャド / マルサネ ルージュ 2022

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

country-icon
フランス / ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ / マルサネ

ピノ・ノワール100%

ヴィッラ・ディ・カペッツァーナ カルミニャーノ
R07
R07

ヴィッラ・ディ・カペッツァーナ カルミニャーノ 2019

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

country-icon
イタリア / トスカーナ州 / カルミニャーノ

サンジョヴェーゼ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%

パソ・デ・ルビアネス
W05
W05

パソ・デ・ルビアネス 2022

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

country-icon
スペイン / ガリシア州 / リアス・バイシャス

アルバリーニョ100%

カーリー・フラット / シャルドネ
W06
W06

カーリー・フラット / シャルドネ 2015

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

country-icon
オーストラリア / ビクトリア州 / マセドン・レーンジス

シャルドネ100%

プリモシッチ / リボッラ・ジャッラ リゼルヴァ
W10
W10

プリモシッチ / リボッラ・ジャッラ リゼルヴァ 2019

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

country-icon
イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 / コッリオ

リボッラ・ジャッラ100%

サン・サルヴァトーレ 1988 / ピノ・ディ・スティオ
NEW
R06
R06
NEW

サン・サルヴァトーレ 1988 / ピノ・ディ・スティオ 2016

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

country-icon
イタリア / カンパーニャ州

ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)100%

シャトー・ソシアンド・マレ
R08
R08

シャトー・ソシアンド・マレ 2018

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

country-icon
フランス / ボルドー地方 / メドック

メルロー66%、カベルネ・ソーヴィニヨ30%、カベルネ・フラン4%

レイモン・ユッセグリオ / シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ
R09
R09

レイモン・ユッセグリオ / シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ 2016

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

country-icon
フランス / ローヌ地方

グルナッシュ80%、シラー5%、ムールヴェードル5%、サンソー5%、クノワーズ5%

フラテッリ・ジャコーザ / バローロ ヴィーニャ・マンドルロ
R13
R13

フラテッリ・ジャコーザ / バローロ ヴィーニャ・マンドルロ 2014

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

country-icon
イタリア / ピエモンテ州 / バローロ

ネッビオーロ100%

今だけの期間限定ワイン!スタッフににお声がけください
ルイ・ロデレール / クリスタル
S05
S05

ルイ・ロデレール / クリスタル 2015

グラス提供価格: 70ml5500円 (税込)

country-icon
フランス / シャンパーニュ地方

ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%