wine@EBISU

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テイスティングの楽しみ方

テイスティングの楽しみ方

①色んなワインをちょっとずつ楽しむ

味わいタイプの違うワインを各種ご用意。ちょっとリッチなワインや期間限定ワインも!

②独自のAIがカルテをアップデート

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コインサーバーの白ワイン専用のコインをご利用ください (1コイン税込275円)
イル・パラジオ / メッセージ・イン・ア・ボトル ビアンコ
NEW
W01
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イル・パラジオ / メッセージ・イン・ア・ボトル ビアンコ 2021

グラス提供価格: 20ml1コイン

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イタリア / トスカーナ州

ヴェルメンティーノ主体、ソーヴィニヨン・ブラン、少量のトレッビアーノ

ワイルドバーグ / ワイルド・ハウス シュナン・ブラン
W02
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ワイルドバーグ / ワイルド・ハウス シュナン・ブラン 2024

グラス提供価格: 20ml1コイン

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南アフリカ / ケープ・サウス・コースト地方

シュナン・ブラン100%

ボーグル・ヴィンヤーズ / シャルドネ
W03
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ボーグル・ヴィンヤーズ / シャルドネ 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

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アメリカ / カリフォルニア州

シャルドネ100%

ムリージョ・ビテリ ブランコ
W04
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ムリージョ・ビテリ ブランコ 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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スペイン / ラ・リオハ州

ビウラ(マカベオ)95%、マルヴァジア5%

ヘッド・ハイ / シャルドネ ソノマ・カウンティ
NEW
W05
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ヘッド・ハイ / シャルドネ ソノマ・カウンティ 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

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アメリカ / カリフォルニア州 / ノース・コースト / ソノマ

シャルドネ

クメウ・リヴァー / ヴィレッジ シャルドネ
W06
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クメウ・リヴァー / ヴィレッジ シャルドネ 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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ニュージーランド / オークランド地方 / クメウ

シャルドネ100%

ヴィニェーティ・ヴンバーカ / チロ ビアンコ
NEW
W07
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ヴィニェーティ・ヴンバーカ / チロ ビアンコ 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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イタリア / カラブリア州

グレコ100%

ボデガ・ラス・セパス / シェヘラザード
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ボデガ・ラス・セパス / シェヘラザード 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

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スペイン / ラ・リオハ州

マトゥラナ・ブランカ100%

セリエ・ド・ラ・バラトリ / クリュエ ジャケール
W09
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セリエ・ド・ラ・バラトリ / クリュエ ジャケール 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

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フランス / サヴォワ地方 / クリュエ

ジャケール100%

テヌータ・フォルナーチェ / セッテナーニ プロヴィンチャ・ディ・パヴィア
W10
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テヌータ・フォルナーチェ / セッテナーニ プロヴィンチャ・ディ・パヴィア 2021

グラス提供価格: 20ml1コイン

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イタリア / ロンバルディア州

リースリング、その他在来品種

コインサーバーの赤ワイン専用のコインをご利用ください (1コイン税込275円)
カルーソ・エ・ミニーニ / フラッポ フラッパート ロゼ ビオ
RO03
RO03

カルーソ・エ・ミニーニ / フラッポ フラッパート ロゼ ビオ 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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イタリア / シチリア州

フラッパート100%

Cfa バックヤード・ワイナリー / オープニング・アクト マスカット・ベーリー A-D
R01
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Cfa バックヤード・ワイナリー / オープニング・アクト マスカット・ベーリー A-D 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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日本 / 山梨県/栃木県

マスカット・ベーリーA100%

ゴールデン・ウエスト / ピノ・ノワール ゴールデン・ウエスト・ヴィンヤード
R02
R02

ゴールデン・ウエスト / ピノ・ノワール ゴールデン・ウエスト・ヴィンヤード 2020

グラス提供価格: 20ml1コイン

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アメリカ / ワシントン州 / コロンビア・ヴァレー / ロイヤル・スロープ

ピノ・ノワール100%

シャトー・ド・キャラギーユ / コション・ヴォラン ルージュ
R03
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シャトー・ド・キャラギーユ / コション・ヴォラン ルージュ 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

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フランス / ラングドック・ルーション地方 / ラングドック / コルビエール

グルナッシュ40%、シラー25%、カリニャン20%、サンソー15%

ファン・ヒル / クワトロ・メセス
R04
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ファン・ヒル / クワトロ・メセス 2023

グラス提供価格: 20ml1コイン

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スペイン / ムルシア州 / フミーリャ

モナストレル(ムールヴェードル)100%

クロズリー・デ・アリズィエ / ブルゴーニュ ピノ・ノワール
R05
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クロズリー・デ・アリズィエ / ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

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フランス / ブルゴーニュ地方

ピノ・ノワール100%

エミル・アニック / キュヴェ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ ヴァン・ド・フランス
R06
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エミル・アニック / キュヴェ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ ヴァン・ド・フランス NV

グラス提供価格: 20ml1コイン

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フランス / ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ / オーセイ・デュレス

ピノ・ノワール100%

コロンバイオ・ディ・チェンチオ / モンティチェッロ キャンティ・クラッシコ
NEW
R07
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コロンバイオ・ディ・チェンチオ / モンティチェッロ キャンティ・クラッシコ 2020

グラス提供価格: 20ml1コイン

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イタリア / トスカーナ州 / キャンティ

サンジョヴェーゼ

ル・オー・メドック・ド・ジスクール
NEW
R08
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ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2021

グラス提供価格: 20ml1コイン

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フランス / ボルドー地方 / メドック

カベルネ・ソーヴィニヨン61%、メルロー39%

ボデガス・ヴィ・レイ / モルスカ ティント
R09
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ボデガス・ヴィ・レイ / モルスカ ティント 2021

グラス提供価格: 20ml1コイン

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スペイン / バレアレス諸島 / プラ・イ・レバント

カリェット41%、マント・ネグロ29%、カベルネ・ソーヴィニヨン19%、メルロー11%

信州たかやまワイナリー / ラボ・シリーズ STW113 カベルネ・フラン こもれび lumiere
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信州たかやまワイナリー / ラボ・シリーズ STW113 カベルネ・フラン こもれび lumiere 2020

グラス提供価格: 20ml1コイン

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日本 / 長野県 / 高山村

カベルネ・フラン80%、メルロー20%

マリヌー / クルーフ・ストリート スワートランド ルージュ
R11
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マリヌー / クルーフ・ストリート スワートランド ルージュ 2021

グラス提供価格: 20ml1コイン

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南アフリカ / コースタル地方 / ウエスタン・ケープ / スワートランド

シラー57%、グルナッシュ27%、サンソー9%、ティンタ・バロッカ7%

LGIワインズ / オート・リージュ カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー
NEW
R12
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LGIワインズ / オート・リージュ カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー 2022

グラス提供価格: 20ml1コイン

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フランス / ラングドック・ルーション地方 / ラングドック

カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%

ニコレッロ / バローロ
R13
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ニコレッロ / バローロ 2013

グラス提供価格: 20ml1コイン

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イタリア / ピエモンテ州 / バローロ

ネッビオーロ100%

スパークリング & 甘口ワインカウンターでコインをお渡しください (1コイン税込275円)
ラ・ヴィエイユ・フェルム / スパークリング レゼルヴ ブリュット・ロゼ
S02
S02

ラ・ヴィエイユ・フェルム / スパークリング レゼルヴ ブリュット・ロゼ NV

グラス提供価格: 40ml1コイン

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フランス / ローヌ地方 / 南ローヌ

グルナッシュ40%、サンソー40%、ピノ・ノワール20%

ドゥーツ ブリュット クラシック
S05
S05

ドゥーツ ブリュット クラシック NV

グラス提供価格: 40ml3コイン

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フランス / シャンパーニュ地方

シャルドネ34%、ピノ・ノワール33%、ムニエ33%

シャトー・ド・ブルイユ / コトー・デュ・レイヨン
SW02
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シャトー・ド・ブルイユ / コトー・デュ・レイヨン 2022

グラス提供価格: 20ml2コイン

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フランス / ロワール地方 / アンジュ・ソミュール地区 / コトー・デュ・レイヨン

シュナン・ブラン100%

ちょっとリッチなワインスタッフににお声がけください
平川ワイナリー / ソリチュード グランド・キュベ
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平川ワイナリー / ソリチュード グランド・キュベ 2020

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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日本 / 北海道 / 余市町

非公開

ド・トラフォード / シュナン・ブラン
NEW
W02
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ド・トラフォード / シュナン・ブラン 2020

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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南アフリカ / コースタル地方 / ステレンボッシュ

シュナン・ブラン100%

ドメーヌ・ド・ラ・コルナス / シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ
W04
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ドメーヌ・ド・ラ・コルナス / シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ 2017

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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フランス / ブルゴーニュ地方 / シャブリ

シャルドネ100%

レ・ザルム・ド・ラグランジュ
W05
W05

レ・ザルム・ド・ラグランジュ 2020

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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フランス / ボルドー地方

ソーヴィニヨン・ブラン72%、セミヨン17%、ソーヴィニヨン・グリ11%

プラネタ / エルツィオーネ 1614 カリカンテ
W08
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プラネタ / エルツィオーネ 1614 カリカンテ 2019

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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イタリア / シチリア州 / エトナ

カリカンテ90%、リースリング10%

ザックス / ルフティクス グリューナー・フェルトリーナー
W08
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ザックス / ルフティクス グリューナー・フェルトリーナー 2023

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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オーストリア / ニーダエスターライヒ州 / カンプタール

グリューナー・フェルトリーナー100%

アバディア・レトゥエルタ / セレクシオン・エスペシアル Blended By wine@
R03
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アバディア・レトゥエルタ / セレクシオン・エスペシアル Blended By wine@ 2020

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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スペイン / カスティーリャ・イ・レオン州

メルロー50%、テンプラニーリョ35%、トゥーリガ・ナショナル10%、ガルナッチャ(グルナッシュ)2.5%、マルベック2.5%

クードレ・ド・ボーカステル ルージュ
NEW
R09
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クードレ・ド・ボーカステル ルージュ 2020

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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フランス / ローヌ地方 / 南ローヌ / シャトー・ヌフ・デュ・パプ

グルナッシュ40%、ムールヴェードル30%、シラー20%、サンソー10%

プラネタ / エトナ ロッソ
R10
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プラネタ / エトナ ロッソ 2021

グラス提供価格: 70ml1100円 (税込)

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イタリア / シチリア州 / エトナ

ネレッロ・マスカレーゼ100%

パソ・デ・ルビアネス
W05
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パソ・デ・ルビアネス 2022

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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スペイン / ガリシア州 / リアス・バイシャス

アルバリーニョ100%

アルベール・モロ / ボーヌ プルミエ・クリュ エグロ ブラン
NEW
W06
W06
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アルベール・モロ / ボーヌ プルミエ・クリュ エグロ ブラン 2015

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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フランス / ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ / ボーヌ

シャルドネ100%

シッドゥーラ / マイア
W08
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シッドゥーラ / マイア 2021

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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イタリア / サルデーニャ州 / ガッルーラ

ヴェルメンティーノ100%

プリモシッチ / リボッラ・ジャッラ リゼルヴァ
W10
W10

プリモシッチ / リボッラ・ジャッラ リゼルヴァ 2019

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 / コッリオ

リボッラ・ジャッラ100%

ダックホーン / メルロー ナパ・ヴァレー
R04
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ダックホーン / メルロー ナパ・ヴァレー 2022

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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アメリカ / カリフォルニア州 / ノース・コースト / ナパ

メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン13%、カベルネ・フラン2%

ロダ レゼルヴァ
NEW
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ロダ レゼルヴァ 2014

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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スペイン / ラ・リオハ州 / リオハ

テンプラニーリョ90%、グラシアーノ7%、ガルナッチャ(グルナッシュ)3%

ルモワスネ / ボーヌ プルミエ・クリュ マルコネ
R06
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ルモワスネ / ボーヌ プルミエ・クリュ マルコネ 2014

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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フランス / ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ / ボーヌ

ピノ・ノワール100%

シャトー・ル・ピュイ / エミリアン
R13
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シャトー・ル・ピュイ / エミリアン 2018

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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フランス / ボルドー地方

メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン14%、カルメネール1%

フラテッリ・ジャコーザ / バローロ ヴィーニャ・マンドルロ
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フラテッリ・ジャコーザ / バローロ ヴィーニャ・マンドルロ 2014

グラス提供価格: 70ml1375円 (税込)

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イタリア / ピエモンテ州 / バローロ

ネッビオーロ100%

ブルーノ・コラン / サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シャン ブラン
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ブルーノ・コラン / サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シャン ブラン 2018

グラス提供価格: 70ml1925円 (税込)

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フランス / ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ / サン・トーバン

シャルドネ100%

カサノヴァ・ディ・ネリ / ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
R08
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カサノヴァ・ディ・ネリ / ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2019

グラス提供価格: 70ml1925円 (税込)

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イタリア / トスカーナ州 / モンタルチーノ

サンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ)100%

ブリュノ・クレール / モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ ブラン
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ブリュノ・クレール / モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ ブラン 2015

グラス提供価格: 70ml2200円 (税込)

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フランス / ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ / モレ・サン・ドニ

シャルドネ100%

シェアード・ノーツ / レ・ルッソン・デ・メートル 師匠の教え
W08
W08

シェアード・ノーツ / レ・ルッソン・デ・メートル 師匠の教え 2020

グラス提供価格: 70ml2200円 (税込)

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アメリカ / カリフォルニア州 / ノース・コースト / ソノマ

ソーヴィニヨン・ブラン72%、セミヨン28%

アルベール・ビショー / ジュヴレ・シャンベルタン ラ・キュヴェ・デュ・ジェネラル・ルグラン
R06
R06

アルベール・ビショー / ジュヴレ・シャンベルタン ラ・キュヴェ・デュ・ジェネラル・ルグラン 2018

グラス提供価格: 70ml2200円 (税込)

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フランス / ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ / ジュヴレ・シャンベルタン

ピノ・ノワール100%

シャトー・ラ・ゴムリー
R07
R07

シャトー・ラ・ゴムリー 2002

グラス提供価格: 70ml2200円 (税込)

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フランス / ボルドー地方 / サン・テミリオン

メルロー100%

今だけの期間限定ワイン!スタッフににお声がけください
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー
R13
R13

パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2018

グラス提供価格: 50ml2940円 (税込)

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フランス / ボルドー地方 / メドック / マルゴー

カベルネ・ソーヴィニヨン69%、メルロー19%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン3%

シャトー・マルゴー
R13
R13

シャトー・マルゴー 2018

グラス提供価格: 50ml8330円 (税込)

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フランス / ボルドー地方 / メドック / マルゴー

カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー4%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド2%

シャトー・ディケム 375ml
SW03
SW03

シャトー・ディケム 375ml 2018

グラス提供価格: 50ml6140円 (税込)

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フランス / ボルドー地方 / ソーテルヌ

セミヨン85%、ソーヴィニヨン・ブラン15%