ワイン産地
ジュヴレ・シャンベルタン村(Gevrey-Chambertin)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュの代表的な村、ジュヴレ・シャンベルタンの地理、土壌、格付け、主要品種、歴史、生産者までを整理し、力強いピノ・ノワールの魅力をわかりやすく解説します。
ワイン事典
カテゴリ: ワイン産地
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フィサン村(Fixin)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フィサン村（Fixin）は、コート・ド・ニュイ北部にある赤ワインの村名AOCです。斜面下部の粘土石灰質土壌、北向き区画を含む地形、ピノ・ノワール主体の力強い味わいと、代表生産者の違いまで整理します。
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マルサネ村(Marsannay)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュ南部のマルサネ村は、赤・白・ロゼを生むコート・ド・ニュイ最北の村名アペラシオンです。地理的位置、土壌、主要品種、格付け制度、代表生産者まで整理して解説します。
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コート・ド・ニュイ地区(Cote de Nuits)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュの名区画が集まるコート・ド・ニュイ地区の地理、気候、石灰質土壌、格付け体系、主要村、代表的生産者までを整理し、この産地の赤ワインの個性をわかりやすくまとめます。
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ヴェズレイ村(Vezelay)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュ北部のヴェズレイ村は、シャルドネ主体の白ワインを生む小さな産地です。石灰質土壌と冷涼な気候がもたらす酸、ミネラル感、柑橘系の輪郭を、地理・歴史・生産者まで整理して解説します。
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トネール村(Tonnerre)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュ北部のトネール村は、シャブリに近い冷涼な気候と石灰質土壌を背景に、シャルドネを中心とした白ワインで知られます。産地の位置、テロワール、歴史、生産者まで整理して解説します。
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サン・ブリ村(Saint-Bris)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
サン・ブリ村は、シャブリ地区に属しながらソーヴィニヨン・ブランが主役となる特異な村です。地理、土壌、AOC制度、歴史、生産者まで整理して解説します。
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イランシー村(Irancy)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス・ブルゴーニュの中でも個性が際立つイランシー村の場所、土壌、格付け、主要品種、歴史、生産者を整理し、赤ワインの特徴までわかるようにまとめます。
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エピヌイユ村(Epineuil)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス・ブルゴーニュの北部にあるエピヌイユ村の位置、気候、土壌、AOC制度、主要品種、歴史、生産者までを整理し、村の個性がわかるようにまとめます。
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クーランジュ・ラ・ヴィヌーズ村(Coulanges-la-Vineuse)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュ北部の小さな村、クーランジュ・ラ・ヴィヌーズ村の位置関係、土壌、認定制度、主要品種、歴史、生産者までを整理し、村のワインの個性をわかりやすく解説します。
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シトリー村(Chitry)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ブルゴーニュ北部のシトリー村（Chitry）は、シャブリに近い石灰質土壌と冷涼な気候が生む、きりっとした酸と柑橘系の果実味が持ち味の産地です。主要品種やAOCの仕組み、歴史、生産者まで整理して解説します。
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グラン・オーセロワ地区(Grand Auxerrois)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス・ブルゴーニュ北部に広がるグラン・オーセロワ地区の地理、気候、土壌、主要品種、格付け制度、歴史、生産者までを整理し、産地の個性を具体的に理解できるようにまとめます。
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シャティヨネ地区(Chatillonnais)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス・ブルゴーニュ北部にあるシャティヨネ地区の地理、気候、土壌、認定制度、主要品種、歴史、代表的な生産者までを整理し、産地の個性をわかりやすく解説します。
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アルザス地方(Alsace)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス東部のアルザス地方は、ライン川沿いの冷涼で乾いた気候と多様な土壌が生む、リースリングやゲヴュルツトラミネールを中心とした個性豊かな白ワインの産地です。AOC制度、主要地区、歴史、生産者まで整理します。
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ユルヴィル村(Urville)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス・ユルヴィル村の位置、気候、土壌、AOCシャンパーニュとの関係、主要品種、歴史、生産者までを整理し、村のワインの輪郭をわかりやすくまとめます。
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ポリゾ村(Polisot)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ポリゾ村（Polisot）について、地理的位置、気候と土壌、主要品種、歴史、代表的な生産者までを整理し、村のワインの個性を実感できるようにまとめます。
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ムールヴィル村(Meurville)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ムールヴィル村はシャンパーニュ地方オーブ県の村で、主にピノ・ノワールを中心としたシャンパーニュを生む産地です。地理、土壌、品種、歴史、生産者まで整理して、村の個性をわかりやすくまとめます。
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ランドルヴィーユ村(Landreville)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス・シャンパーニュ地方オーブ県のランドルヴィーユ村は、コート・デ・バールに属する黒ブドウ中心の産地です。地理的位置、土壌、主要品種、歴史、代表的生産者まで整理します。