サルデーニャ州(Sardegna)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
サルデーニャ州のワイン産地を、地理的位置、地中海性気候と土壌、DOC・DOCG制度、主要品種、歴史、生産者まで整理。島ならではの個性と代表的なスタイルをわかりやすくまとめます。
タグ: イタリア
サルデーニャ州のワイン産地を、地理的位置、地中海性気候と土壌、DOC・DOCG制度、主要品種、歴史、生産者まで整理。島ならではの個性と代表的なスタイルをわかりやすくまとめます。
シチリア州(Sicilia)は、イタリア最大の島に広がる産地です。地中海性気候、火山性土壌、海風の影響が重なり、ネロ・ダーヴォラやグリッロを軸に多彩なワインが生まれます。
イタリア南端のカラブリア州ワインを、地理・気候・土壌・主要品種・格付け・歴史・代表的生産者まで整理。海と山が近い環境が生む味わいの特徴もわかります。
イタリア南部のバジリカータ州は、ヴルトゥレ火山の影響を受ける黒ブドウ主体の産地です。地理、気候、土壌、格付け、主要品種、代表的生産者まで整理して解説します。
イタリア南部の大産地、プーリア州の位置関係、地中海性気候、石灰質や粘土質土壌、主要品種、DOC体系、代表的生産者までを整理し、味わいの特徴と歴史をわかりやすくまとめます。
イタリア南部のカンパーニャ州を、地理・気候・土壌・格付け制度・主要品種から整理。火山性土壌と海の影響、アリアニコやフィアーノなどの個性まで分かる産地解説です。
イタリア南部のモリーゼ州の地理、気候、土壌、主要品種、DOC/DOCG制度、代表生産者までを整理し、この産地で生まれるワインの個性をわかりやすく解説します。
ラツィオ州のワイン産地としての位置、気候と火山性土壌、主要品種、DOC制度、代表的生産者までを整理し、白ワインを中心にこの州の個性をわかりやすく解説します。
アブルッツォ州のワイン産地としての位置、山とアドリア海に挟まれた気候、土壌、DOC制度、主要品種、代表的な生産者までを整理し、味わいの傾向と歴史をわかりやすくまとめます。
イタリア中部のマルケ州は、アドリア海沿岸と内陸丘陵で表情が変わる産地です。ヴェルディッキオを軸に、海風、石灰質土壌、DOC制度の関係から、主要エリアと生産者まで整理します。
イタリア中部のウンブリア州ワインを、地理的位置、気候と土壌、DOC/DOCG制度、主要産地、品種、歴史、生産者まで整理して解説します。緑豊かな内陸州ならではの味わいの輪郭がわかります。
イタリア最大級のワイン産地、トスカーナ州の位置、気候と土壌、DOCGを含む格付け制度、主要品種、歴史、代表的生産者までを整理し、産地の全体像をわかりやすく解説します。
イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州は、山と平野が広がる広大な産地です。ランブルスコをはじめとする黒ブドウや白ブドウ、DOC/DOCGの仕組み、主要エリアの違いを整理し、州のワイン像をわかりやすく解説します。
イタリア北西部のリグーリア州は、急峻な海岸斜面と地中海性気候が生む白ワインと軽快な赤ワインの産地です。主要品種、DOC制度、代表的な生産者まで整理して解説します。
イタリアのアッソーロ・プロセッコの産地特性を、地理的位置、丘陵の気候と土壌、DOCG制度、主要品種、歴史、生産者まで整理して解説します。
イタリア北東部のプロセッコ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネの位置、丘陵地形、認定制度、主要品種、味わいの特徴、生産者までを整理し、産地の全体像を分かりやすく解説します。
イタリア北東部の大産地、ヴェネト州の地理、気候、土壌、DOC/DOCG制度、主要品種、代表的な産地と生産者までを整理し、ワインの味わいの背景が分かるようにまとめます。
イタリア北東部のフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の位置、気候、土壌、主要品種、DOC制度、代表生産者までを整理し、この産地ならではの白ワインと赤ワインの特徴をわかりやすく解説します。