ワイン産地
南西地域(South West)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
イギリス南西部のワイン産地、南西地域(South West)を地理・気候・主要品種・制度・歴史の順で整理。コーンウォールやサマーセットなど主要産地の違いもわかるようにまとめます。
タグ: イギリス
イギリス南西部のワイン産地、南西地域(South West)を地理・気候・主要品種・制度・歴史の順で整理。コーンウォールやサマーセットなど主要産地の違いもわかるようにまとめます。
イングランド南東部のケント州は、冷涼な海洋性気候と白亜質を含む土壌が重なる産地です。スパークリングワインを中心に、地理・品種・歴史・生産者まで整理して解説します。
イングランド南東部のサセックス地域は、冷涼な海洋性気候と白亜質土壌に支えられ、スパークリングワインを中心に評価を高めてきた産地です。地理、品種、歴史、代表的な生産者まで整理します。
イングランド南部のハンプシャー州は、チョーク質土壌と海洋性気候が生む高い酸が持ち味の産地です。主要品種、認定制度、歴史、代表生産者まで整理して解説します。
イギリス南東部のサリー州ワインを、地理的位置、気候と土壌、主要品種、歴史、注目生産者まで整理しました。近年のイングリッシュワインの広がりの中で、サリー州が担う役割もわかります。
イースト・アングリア地域の地理的位置、海洋性気候、白亜質や砂質土壌、主要品種、格付け制度、歴史、生産者までを整理し、英国東部の産地としての輪郭をわかりやすく解説します。
イギリスのワイン産地を、気候・土壌・主要品種・制度・歴史まで整理して解説します。冷涼な海洋性気候が生むスパークリングワインを中心に、主要地域ごとの違いもわかりやすくまとめました。