ワイン事典

シトリー村(Chitry)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

ブルゴーニュ北部のシトリー村（Chitry）は、シャブリに近い石灰質土壌と冷涼な気候が生む、きりっとした酸と柑橘系の果実味が持ち味の産地です。主要品種やAOCの仕組み、歴史、生産者まで整理して解説します。