ワイン事典

イカ地方(Ica)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

ペルー南部のイカ地方は、海岸砂漠とアンデス山麓の影響を受ける生産地です。標高差のある栽培環境、主力品種、ペルーの原産地呼称制度、歴史的背景を整理し、主要生産者までわかりやすく紹介します。