ワイン事典

カチャポアル・ヴァレー(Cachapoal Valley)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

チリ中央部のカチャポアル・ヴァレーを、地理的位置、気候と土壌、主要品種、原産地呼称制度、歴史、代表的生産者まで整理して解説します。産地の成り立ちとワインの傾向を、読みやすく正確に把握できる構成です。