ワイン事典

ノバスコシア州(Nova Scotia)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

カナダ東部のノバスコシア州は、冷涼な海洋性気候と長い海岸線を背景に、スパークリングワインと冷涼地向き品種で注目される産地です。地理、土壌、主要品種、歴史、代表的生産者まで整理します。