ワイン事典

トカイ地方(Tokaji)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

ハンガリー北東部のトカイ地方（Tokaji）は、貴腐ワインで知られる産地です。火山性土壌、ボドログ川などの川霧、主要品種、格付け制度、歴史と代表生産者を整理して解説します。