ワイン事典

タヴォラ・ヴァローザ(Tavora Varosa)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

ポルトガル北東部のタヴォラ・ヴァローザは、標高の高い内陸産地です。気候、石英や花崗岩を含む土壌、主要品種、DOC制度、代表的生産者まで整理し、この産地の個性をわかりやすくまとめます。