ワイン事典

エミリア・ロマーニャ州(Emilia-Romagna)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州は、山と平野が広がる広大な産地です。ランブルスコをはじめとする黒ブドウや白ブドウ、DOC/DOCGの仕組み、主要エリアの違いを整理し、州のワイン像をわかりやすく解説します。