ワイン事典

パレット(Palette)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

フランス・ロワール地方のパレットは、地中海性気候と石灰質土壌が生む、ロゼ中心の個性的な産地です。位置、テロワール、AOC制度、主要品種、歴史、代表的生産者まで整理して解説します。