ワイン事典

コート・ド・プロヴァンス(Cotes de Provence)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

南仏プロヴァンスを代表するコート・ド・プロヴァンスの産地特徴、地理、土壌、主要品種、AOC制度、歴史、注目生産者までを整理して解説します。ロゼの比重が高い理由も分かります。