ワイン事典

プイィ・フュメ(Pouilly-Fume)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

ロワール川中流域の白ワイン産地、プイィ・フュメの位置、気候、シレックス土壌、AOC制度、主要品種ソーヴィニヨン・ブランの特徴、歴史、代表的生産者までを整理して解説します。