ワイン事典

メヌトゥー・サロン(Menetou-Salon)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

ロワールのサンセール東方に広がるメヌトゥー・サロンの産地特徴を整理。気候、石灰質と粘土質の土壌、主力品種ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワール、AOCの仕組み、歴史、生産者までわかりやすく解説します。