ワイン事典

シュヴェルニー(Cheverny)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

ロワール渓谷のシュヴェルニーを、位置関係、AOC制度、主要品種、味わいの特徴、歴史、代表的生産者まで整理して解説します。ソーヴィニヨン・ブラン主体の白と、ピノ・ノワールやガメイを用いる赤・ロゼの個性が分かります。