ワイン事典

コート・ド・ボーヌ地区(Cote de Beaune)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

ブルゴーニュの中でも、赤と白の銘醸地が密集するコート・ド・ボーヌ地区を解説します。地理、土壌、格付け制度、主要村、歴史、代表生産者までを整理し、産地の全体像がつかめます。