ワイン事典

フィサン村(Fixin)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

フィサン村（Fixin）は、コート・ド・ニュイ北部にある赤ワインの村名AOCです。斜面下部の粘土石灰質土壌、北向き区画を含む地形、ピノ・ノワール主体の力強い味わいと、代表生産者の違いまで整理します。