ワイン事典

シャブリ地区(Chablis)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

フランス・シャブリ地区の地理、キンメリジャン土壌、冷涼な気候、AOC格付け、主要生産者までを整理し、シャルドネ主体の味わいと産地の個性をわかりやすく解説します。