ワイン事典

ブルゴーニュ地方(Bourgogne)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

ブルゴーニュ地方は、石灰質土壌と大陸性気候、細分化された畑の区分で知られるフランスの代表産地です。主要品種、格付け体系、歴史、注目生産者までを整理して、産地の個性を分かりやすく紹介します。