ワイン事典

コーダ・ディ・ヴォルペ・ビアンカ(Coda di Volpe Bianca)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

コーダ・ディ・ヴォルペ・ビアンカは、南イタリアで古くから栽培される白ブドウです。香り、栽培特性、主要産地、料理との相性まで、品種の全体像をやさしく整理します。