ワイン事典

サンジョヴェーゼ・グロッソ(Sangiovese Grosso)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

サンジョヴェーゼ・グロッソは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに使われるサンジョヴェーゼ系の主要系統です。特徴、栽培、味わい、産地差、料理との相性を整理して解説します。