ワイン事典

ブラケット(Brachetto)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

ブラケットはイタリア北西部で親しまれる黒ブドウで、華やかな香りとやわらかな甘みを持つワインに使われます。特徴、栽培特性、主要産地、味わい、相性のよい料理まで整理して解説します。