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北海道ワイナリー巡りおすすめコース|余市・空知
余市・空知を中心に巡る北海道ワイナリーの半日〜1日コースを紹介。見学手順、試飲のコツ、温度とグラス選びの具体的な数値・注意点をわかりやすく解説します。
タグ: 北海道
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ケルナーやピノ・ノワールなど多彩な個性を持つ北海道ワインの選び方とおすすめ10本を紹介。気候・主要品種、代表生産者やペアリングまで初心者にもわかりやすく解説します。
北海道・余市と空知の冷涼産地を入門向けに解説。気候・テロワール、主要品種、格付けの現状、代表生産者と価格帯、料理との味覚の同調・補完まで丁寧に紹介します。
北海道ワインの産地特性、主要品種、格付けの現状、代表的ワイナリー、価格帯や料理との味覚の同調・補完までを初心者向けに解説する完全ガイドです。
北海道で造られる赤ワインの魅力と、ピノ・ノワールやツヴァイゲルトを中心に選んだおすすめ10選。産地情報、主要品種、選び方、料理との味覚の同調・補完まで解説します。
北海道の白ワインを代表するケルナーとナイアガラを中心に、産地情報や選び方、おすすめ10選とペアリングを初心者向けに解説します。
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北海道ワインの誕生から現在までを、地理・気候、主要品種、格付け、代表生産者、価格帯まで分かりやすく解説します。