特殊ワイン
マルサラワインとは｜シチリアの酒精強化
シチリア原産のマルサラワインは酒精強化ワインの代表格。製法の違いで甘辛や色調が変わる仕組み、主要スタイル、料理との味覚の同調・補完、保存法まで初心者向けに解説します。
ワイン事典
タグ: チリ
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