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リースリングに魅了されたオーナー醸造家タトーマーが手掛ける、豊かなアロマと引き締まった酸が心地よい上質リースリング。

カシスを想わせる果実味に、バニラやリコリスなどの複雑なアロマが魅力。シルキーなタンニンが美しく溶けこむ、エレガントな赤。

リッチな果実味に、熟したライムや洋梨を想わせる香り。素焼きのアンフォラで熟成させた、コクのある味わいのトレッビアーノ。

ハーブや柑橘を想わせる複雑な香りに、ミネラル感。自然派タヴィニャーノ社が造る、生き生きとした味わいのペット・ナット。

花やイチゴのような、フレッシュな香り。自然派タヴィニャーノ社がマルケ州の土着品種ラクリマで造る、華やかな味わいのロゼ泡。

熟したレモンや火打石の香りが凝縮。鋼のように鋭い酸と、岩塩を思わせる強い塩気が口中で弾ける、ドライで力強いドイツ白。

完熟した野苺や黒胡椒の香りに、僅かな土のニュアンス。鋭い酸と凝縮した果実味が調和する、野性味溢れる無濾過の辛口赤。

完熟した黒系果実やドライフルーツを思わせる、果実味豊かで深みある味わい。なめらかな質感が心地よい、上質ブルガリアワイン。

熟したカシスやチェリーの香り。豊かな果実味となめらかなタンニンのハーモニーを楽しめる、チリ産カベルネ・ソーヴィニヨン。

リースリングや土着品種を使用。熟れたパイナップルやバナナを連想させる余韻が漂う、多層的で個性豊かなイタリア産の白ワイン。

アンオーク化の風潮に逆行して造られた1本。豊かな果実味と圧倒しすぎない樽の絶妙なバランス味わえる上質な樽シャルドネ。

赤い果実のチャーミングなアロマに、しなやかなタンニン。シチリアの土着品種2種で造られる、甘やかでエレガントな赤ワイン。

オーストリアの土着品種ツヴァイゲルト100%で造られる赤ワイン。しなやかな酸と深みのある果実味のジューシーな味わい。

赤い果実のチャーミングなアロマに、しなやかなタンニン。シチリアの土着品種2種で造られる、甘やかでエレガントな赤ワイン。

エトナ地域の土着品種カリカンテ100%で造るシチリアらしい白。白い花やタイムのアロマが印象的な香り豊かな味わい。

赤いベリーやスパイスのニュアンスに、生き生きとした酸。フルーティーな香りに満ちた、ジューシーなピノ・ノワール。

ラズベリーやサクランボを思わせる華やかな香り。爽やかな酸と果実の甘みのハーモニー楽しめる、クリーミーな質感のロゼカヴァ。

白い花や柑橘の清涼な香りと、芯のある鋭い酸。洗練された質感にミネラルの透明感が重なる、気品漂うピエモンテの白。

ラズベリーやチェリーなど豊かな果実の香りに、骨格のあるミネラル感と旨み感じる味わい。モンテプルチアーノ種100%ロゼ。