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赤 - 辛口
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40%
フランス/ボルドー地方
14世紀に建てられた歴史あるシャトーの赤。きめ細かいタンニンと凝縮感ある果実味広がる、しなやかで飲み応えのある味わい。
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赤 - 辛口
ガルナッチャ45%、カリニェナ45%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、メルロ5%
スペイン/カタルーニャ州/プリオラート/エル・モラール
熟した赤や黒の果実に、タバコを思わせる広がりのある香り。樽の風味が程良く溶け込んだ、まろやかで骨格のある赤ワイン。
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赤 - 辛口
ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)100%
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州
著名ワイン誌「ガンベロ・ロッソ」で最優秀醸造家賞受賞のウィリー・シュテュルツ氏が手掛ける、北イタリアの芳醇ピノ。
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赤 - 辛口
カベルネ・ソーヴィニヨン76.5%、メルロー19.2%、プティ・ヴェルド4.3%
日本/山形県/高畠町
契約栽培農家「新江洋一」氏の、小粒で熟度の高いカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。甘やかな樽香感じる、コクと風味豊かな1本。
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赤 - 辛口
メルロー78%、カベルネ・ソーヴィニヨン19%、プティ・ヴェルド3%
日本/山形県/高畠町
熟した果実のアロマに、オーク樽由来のバニラのニュアンス。芳醇な味わい楽しめる、骨格のしっかりした深みのある国産メルロー。
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白 - 甘口
シルヴァーナー100%
ドイツ/ラインヘッセン地方
アプリコットや花の蜜のような、優しく甘い香りが漂う。ドイツ最大のワイン産地ラインヘッセンのブドウで造られた、極甘口白。
アンズの様な優しい果実味。シルヴァーナのアイスヴァイン。
#リッチな甘口 #官能的な香り #蜜感たっぷり
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赤 - 辛口
ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)100%
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州/ボルツアーノ
ベリーやチェリーなど赤い果実の芳しい香り。瑞々しさの中にコクも感じる、果実味豊かなイタリア産ピノ・ノワール。
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白 - 辛口
ルカツィテリ100%
アメリカ/ニューヨーク州/フィンガー・レイクス
ジョージア原産の世界最古のブドウの1つ、ルカルツィテリ100%。オレンジのような、豊かな風味と美しく伸びやかな酸が特長。
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