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赤いベリー系の凝縮したアロマと豊かなコク。ブルゴーニュスタイルを彷彿とさせる、エレガントなカルフォルニア・ピノ。

南ブルゴーニュの名手ラサラが厳選区画から造る特別キュヴェ。太陽の恵みを受けた豊かな果実味と、香ばしい樽香が調和する白。

カベルネ主体の強固な骨格。格付けの枠に縛られず、サン・テステフの力強さと濃厚な果実味を極限まで引き出した重厚なボルドー。

鮮烈な赤系果実のアロマ。極限の低収量による濃縮したエキスに、全房発酵由来のスパイス感が溶け込む、力強い質感のピノ。

プルーンやハーブの力強いアロマに、ほのかなオークの香り。古樹のシラーを使用した、たっぷりと凝縮感あるフルボディ赤。

上品なスパイス香が特長。北ローヌを代表する3人の醸造家が共同で造る、ジューシーでコクのある味わい楽しめるシラー。

繊細な泡立ちとブリオッシュを想わせる香ばしい香り。老舗メゾンが造る、ノンドサージュ(補糖ゼロ)のシャンパーニュ。

ガレルヌ(北風)の名が示す清涼な質感。石灰質土壌が生む鋭い酸と、シトラスのような濁りのない果実味が同居する白ワイン。

数ヶ月間の陰干しで凝縮させたブドウの蜜感。長期熟成がもたらす琥珀の色彩と、ドライフルーツのような濃厚なコクが続く1本。

紅茶や蜜の香りに、希少品種グルベラ特有の濃厚なエキス分。強固な渋みが芯を貫く、風格あるジョージアのオレンジワイン。

1800年頃から続くリグーリア州の正統派ワイナリーが、土着品種ロッセーゼで造る赤。果実をかじったような甘ずっぱさが魅力。

熟した野いちごの柔らかな果実味に、土の香り溶け合う素朴な風合い。古樹のエキスが広がる、無濾過で仕上げた上質モルゴン。

カシスなど黒系果実や、アジアっぽいスパイスやミントの香り。深みのあるなめらかな味わいの、タスマニア産ボルドーブレンド。

天然酵母のみを使用して造られる濁り系ロゼ。花や赤果実のチャーミングな香りに、スパイスのニュアンスが広がる。

柑橘やパイナップルの香りに、紅茶のニュアンス。約2年間果皮を漬け込んで、ブドウ本来の複雑味を引き出したオレンジワイン。

引き締まったミネラル感が魅力。山形産のブドウを主体に造られる、カーブドッチの看板品種アルバリーニョ。

醸造家・掛川氏の趣味で造られるどうぶつシリーズ。体に染み入る優しい味わいが特長の、旨み系ソーヴィニヨン・ブラン。

すっきりとした果実味と、体に染み入るような旨みが特長。カベルネ・ソーヴィニヨンで造られた、珍しい白のスパークリング。

ボバル種主体で造られる、スパイン産フルボディ赤ワイン。1.2haの限られた区画のブドウを使用した、洗練されたスタイル。

NZワインの世界的地位を築いた名門。2年超の熟成が育む香ばしさと、冷涼な気候由来の鮮烈なキレが共鳴する本格派スパークリング。