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赤 - 辛口
ボバル100%
スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ州/マンチュエラ
ボバル種主体で造られる、スパイン産フルボディ赤ワイン。1.2haの限られた区画のブドウを使用した、洗練されたスタイル。
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赤 - 辛口
サンジョヴェーゼ90%、メルロー5%、シラー5%
イタリア/トスカーナ州/キャンティ
チェリーなどを想わせる果実味に、コーヒーの焙煎香。まろやかながら、締まりのある酸味が魅力のキアンティ・クラッシコ。
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スパークリング - 辛口
シャルドネ100%
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州
黄色い花やナッツ想わせるアロマ。5年以上の長期瓶内熟成を経て造る、濃密なコクと深みを備えた上質なスパークリング。
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白 - 辛口
ガルナッチャ・ブランカ(グルナッシュ・ブラン)100%
スペイン/カタルーニャ州
柑橘や紅茶を想わせるアロマとほのかな苦み。ピカソが愛した白ワインをオマージュし造られた、骨格を感じさせるオレンジワイン。
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赤 - 辛口
カリニェナ(カリニャン)70%、ガルナッチャ(グルナッシュ)30%
スペイン/カタルーニャ州/モンサン
完熟した黒ベリーやスパイスの香り。古木由来の強固な果実感と厚みを鋭い酸が支える、深みあるカタルーニャ産の重厚な赤。
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白 - 辛口
シャルドネ100%
ニュージーランド/ワイララパ地方/マーティンボロー
トロピカルフルーツを想わせるアロマと、オーク樽由来の香ばしさが魅力。濃厚さと上品さを兼ね備えた、シャルドネ100%の白。
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白 - 辛口
シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ
白い花やレモンのアロマに、豊かなミネラル感。ロバート・パーカー氏最高評価ドメーヌが造る、引き締まった味わいのシャルドネ。
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赤 - 辛口
シラー42%、カベルネ・ソーヴィニヨン32%、プティ・ヴェルド26%
スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ州
標高の高い石灰岩土壌が生む、シラー主体のみずみずしい果実味。黒コショウを想わせる香りと、滑らかな質感が広がる上質な1本。
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