白 - 辛口シャルドネ100%
アメリカ/カリフォルニア州 /セントラル・コースト /サンタ・バーバラ
オー・ボン・クリマ / シャルドネ ミッション・ラベル 2023
白 - 辛口シャルドネ100%
アメリカ/カリフォルニア州 /セントラル・コースト /サンタ・バーバラ
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
スタッフレビュー
カリフォルニアワイン屋の3代目中川
あの「アンリ・ジャイエ」の元弟子が手掛ける、究極のカリフォルニア白！！
アンリ・ジャイエに製法を学び、「カリフォルニアの怪人」と呼ばれた故ジム・クレネンデン氏が手掛けた、毎日でも飲みたい究極のデイリー・シャルドネ！熟したブドウの旨味と樽の香りがベストバランスなんです！
#レモンの香り
#濃厚エレガント
これは 2020年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | オー・ボン・クリマ・ワイナリー |
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 セントラル・コースト サンタ・バーバラ |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽 |