赤 - 辛口ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)
イタリア/ロンバルディア州
テヌータ・フォルナーチェ / ペパリーノ プロヴィンチャ・ディ・パヴィア 2022
赤 - 辛口ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)
イタリア/ロンバルディア州
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R11
しっとり&赤ベリー系 赤ワイン
赤い果実の落ち着いたアロマに、クリアな酸ときめ細かなタンニンを伴った、骨格のしっかりとした赤ワイン。野イチゴやドライチェリーなどの果実味に、土やスモークなど深みのある風味も混ざり合った、どこか滋味深さを感じさせる味わい。
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚&渋み
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | テヌータ・フォルナーチェ |
生産地 | イタリア ロンバルディア州 |
品種 | ピノ・ネロ(ピノ・ノワール) |
栽培 | ビオディナミ農法、平均樹齢40年以上 |
醸造・発酵 | 発酵:木製開放式タンク※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク小樽&ステンレスタンク |