W09
白 - 辛口ジャケール100%
フランス/サヴォワ地方 /クリュエ
セリエ・ド・ラ・バラトリ / クリュエ ジャケール 2022
白 - 辛口ジャケール100%
フランス/サヴォワ地方 /クリュエ
平均樹齢60年越えの、サヴォワの土着品種ジャケール100%。清涼感とオイリーさを感じさせる、ドライな味わいの白ワイン。
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W09
コクあり深み系 白ワイン
やや穏やかな酸味と果実味に、樽熟成による厚みが程良く調和した、豊かな味わいを楽しめる辛口白ワイン。口に含むと、リンゴやハーブのアロマに、樽熟成由来のナッツのニュアンスが複雑に絡み合い、深みとコクが感じられる。
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コクあり
深み系W10
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
---|---|
生産者 | セリエ・ド・ラ・バラトリ |
生産地 | フランス サヴォワ地方 クリュエ |
品種 | ジャケール100% |
栽培 | オーガニック農法(Certipaq Bio認証、AB認証、Euro leaf認証)、平均樹齢60年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:ステンレスタンク※シュール・リー製法 |