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メルローの柔らかな厚みを砂利質土壌の骨格が律する、ボルドーの正統をゆく堅実な赤。凝縮した果実味と力強い渋みを備えた1本。

フレッシュなチェリーやザクロの果実味溢れる香りに、花のフローラルなニュアンス。フレッシュで繊細な風味のロゼ。

シラーに、シチリアの土着品種ネロ・ダーヴォラをブレンドした芳醇な赤。南イタリアを代表する生産者が造る、果実味溢れる1本。

パワフルで飲み応え十分。黒ベリーやスミレ、タバコなど複雑な芳香が印象的な、オーストラリア産のプティ・ヴェルド100%赤。

バルセロナ出身の世界的ジャズバンドとのコラボ。オーガニックブドウで造られる、力強くふくよかな果実味が魅力のカヴァ。

アプリコットや茶葉を思わせる、果皮由来の力強い香りと渋み。長期の浸漬と熟成が生んだ、琥珀色の濃密な旨みが広がる白ワイン。

3つの高名な畑の上質なブドウをブレンド。フレッシュな酸と赤い果実を思わせるボリューム感ある果実味広がる、エレガントピノ。

アーモンドや生姜の様な独特な風味が楽しめる。ジョージアの伝統的な素焼きの壺クヴェヴリを使用して造るオレンジワイン。

最高樹齢200年に達するテネリフェ島の古木。アセロラ想わせるアロマに、火山由来の塩気と鋭い酸が溶け込んだ辛口ロゼ。

チェリーやスミレの甘くフローラルな香りと、溌溂とした酸が魅力の赤。シチリアを代表する2つの品種で造られた凝縮感ある1本。

ジュヴレ・シャンベルタン村のブドウのみを使用。石灰質由来の骨格とエレガントな酸が魅力の1ランク上のACブルゴーニュ。

カシスやスパイスを想わせる凝縮した香りに、シルキーなタンニン。ボルドーの新進気鋭シャトーが手掛ける、メルロー主体の赤。

青リンゴやシトラスが爽やかに香り、パイナップルの甘やかさが広がる。花々の芳香と柔らかな酸が弾ける、表情豊かなリオハの白。

「エトナ山の畑の守り主」を意味する名前のシチリアワイン。新鮮なフルーツのアロマと心地よいタンニン広がる、エレガントな赤。

ドライで柑橘系の爽やかな味わいが楽しめる、弱発泡性の泡(ペットナット)。暗闇でコウモリが羽ばたく光るエチケットも魅力。

ドライで柑橘系の爽やかな味わいが楽しめる、弱発泡性の泡(ペットナット)。暗闇でコウモリが羽ばたく光るエチケットも魅力。

白桃や白い花の清々しい香りと程よい厚み。心地よい苦みが全体を引き締める、ローヌの次代を担う女性造り手の瑞々しい白。

ピノやテンプラニーリョを白ブドウと混醸した、複雑な果実味。鋭い酸とスパイス感が弾ける、独創的なニュージーランド白。

ビオディナミで育つ樹齢の高いカベルネ・フランを使用。鉛筆の芯やカシスの香りが溢れる、酸化防止剤微量のナチュール赤。

完熟した洋ナシや蜜の濃厚な風味に、リッチな樽香が重なる。シルクの様な滑らかさが魅力の、贅沢でパワフルなカリフォルニア白。