赤 - 辛口ジャエン(メンシア)、ティンタ・ロリス(テンプラニーリョ)、ティンタ・ピネイラ(ルフェテ)、アルフロシェイロ、バガ、トゥーリガ・ナショナル
ポルトガル/ダン地方
ニーポート / ナット・クール ダン 1000ml 2021
赤 - 辛口ジャエン(メンシア)、ティンタ・ロリス(テンプラニーリョ)、ティンタ・ピネイラ(ルフェテ)、アルフロシェイロ、バガ、トゥーリガ・ナショナル
ポルトガル/ダン地方
ポルトガル中央部の冷涼なダン地方で育った、複数の土着品種を使用。軽やか、かつブドウ本来の果実感味わえるジューシーな赤。
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R10
繊細&冷涼旨み系 赤ワイン
冷涼な気候に由来する旨みを伴った果実味と芯の通った酸、細やかなタンニンを特長とする赤ワイン。渋みは穏やかで、野イチゴやクランベリーのような赤い果実の繊細なアロマが広がる。ワインによっては赤シソの様な甘酸っぱさが感じられることも。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ニーポート |
| 生産地 | ポルトガル ダン地方 |
| 品種 | ジャエン(メンシア)、ティンタ・ロリス(テンプラニーリョ)、ティンタ・ピネイラ(ルフェテ)、アルフロシェイロ、バガ、トゥーリガ・ナショナル |
| 栽培 | オーガニック農法、平均樹齢40~80年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間 |
