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自然派の先駆者アンリ・ミランが手掛ける、野生酵母での発酵と酸化防止剤無添加に徹した、ザクロを想わせる旨み系ロゼ。

カシスやバニラ想わせるアロマ。粘土石灰質土壌で造られたブドウを、オーク樽で長期熟成させた力強いカベルネ・ソーヴィニヨン。

バルセロナ出身の世界的ジャズバンドとのコラボ。オーガニックブドウで造られる、力強くふくよかな果実味が魅力のカヴァ。

シラーに、シチリアの土着品種ネロ・ダーヴォラをブレンドした芳醇な赤。南イタリアを代表する生産者が造る、果実味溢れる1本。

アプリコットや茶葉を思わせる、果皮由来の力強い香りと渋み。長期の浸漬と熟成が生んだ、琥珀色の濃密な旨みが広がる白ワイン。

フレッシュで軽やかな甘みと、すっきりとした酸味。ステンレスタンクで低温発酵させて造る、ニューヨーク産中辛口リースリング。

ヴェネトの名門「ゼナート」がトレッビアーノ種で造る、フローラルな果実味とキレのある酸味が魅力的な白ワイン。

口に含むと感じられる、キャラメルを思わせる上品な質感が特長。果実感を抑えた、すっきりとしたドライなオレンジワイン。

ピノ・ノワールとピノ・グリが混植された畑「ザ・クリフス」のブドウ使用。クリーミーな質感味わえるペット・ナット。

甘いサワーチェリーや野生味のあるベリーの香り。ほんのり広がるスパイシーさやタンニンのバランスに優れたジューシーなピノ。

エレガントなリンゴや洋ナシの香りに、しっかりとしたミネラル感。生産者協同組合が造る、瑞々しい味わいが魅力の上質シャブリ。

チェリーの香りに、黒胡椒のスパイスが混じり合う複雑な風味。滑らかな口当たりと鮮やかな酸が光る、気品ある軽やかな赤。

ニューメキシコ州の1200mの高地で造られる高品質スパークリング。シャンパーニュ方式を用いた、本格的な味わい。

柔らかな泡とともに通り抜ける、キレのあるフレッシュな酸。しっかりとした骨格を持つ、ワンランク上のDOCGプロセッコ。

綺麗な酸を感じる、旨味を伴ったコクのある果実味。爽やかさとクリーミーさを兼ね備えたソーヴィニヨン・ブラン。

パワフルで飲み応え十分。黒ベリーやスミレ、タバコなど複雑な芳香が印象的な、オーストラリア産のプティ・ヴェルド100%赤。

砂利質土壌で育ったカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。ランシュ・バージュの醸造チームがフレンチオーク樽で造るグラーヴ産赤。

フレッシュな柑橘系果物の香り。爽やかな酸味と豊かなミネラル感に支えられた、瑞々しい果実味が魅力の白ワイン。

アプリコットや黄桃、アカシアの蜜など豊潤で複雑なアロマ。ルカツィテリ種100%で造られる、厚みのあるオレンジワイン。

北海道余市の契約農園のブドウを使用。柑橘系の香りとスッと鼻に抜ける酸が魅力の、フレッシュ＆ドライな白ワイン。