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信州高山村の完熟したブドウで造られた、豊かな果実味とスパイス香漂う赤。雑味のない柔らかなタンニンが魅力の1本。

アプリコットや白い花の香りに、花崗岩由来の鋭いミネラル感。巨匠シャプティエが単一畑からビオディナミで造る、厚みある白。

伝統的な瓶内二次発酵が生む、細やかな泡立ちと柑橘の爽やかな香り。キレのある酸が喉を潤す、シャブリの名門が造る本格泡。

チェリーや黒ベリーなどのフルーティなアロマ。サンジョヴェーゼの力強さとメルローのまろやかさの程良い調和が楽しめる赤。

グレープフルーツやハーブを感じるフレッシュな香り。キレのある伸びやかな酸が特長の、長野県産ソーヴィニヨン・ブラン100%白。

グレープフルーツやハーブを感じるフレッシュな香り。キレのある伸びやかな酸が特長の、長野県産ソーヴィニヨン・ブラン100%白。

突き抜けるような高い酸とレモンの皮の香り。アリゴテ本来の鮮烈なキレを真っ直ぐに楽しめる、清涼感に満ちた1本。

アンフォラ発酵が生むオレンジワイン特有の厚み。無濾過由来の凝縮した旨みとリンゴやハーブのアロマ重なる、野性味溢れる1本。

カシスやバニラ想わせるアロマ。粘土石灰質土壌で造られたブドウを、オーク樽で長期熟成させた力強いカベルネ・ソーヴィニヨン。

ピノ・ノワールとピノ・グリが混植された畑「ザ・クリフス」のブドウ使用。クリーミーな質感味わえるペット・ナット。

口に含むと感じられる、キャラメルを思わせる上品な質感が特長。果実感を抑えた、すっきりとしたドライなオレンジワイン。

自らをワインシュタインと呼ぶ、ルイス・パト氏をラベルに描いたユーモア溢れる1本。バガ種の魅力を最大限を引き出した赤。

自らをワインシュタインと呼ぶ、ルイス・パト氏をラベルに描いたユーモア溢れる1本。バガ種の魅力を最大限を引き出した赤。

綺麗な酸を感じる、旨味を伴ったコクのある果実味。爽やかさとクリーミーさを兼ね備えたソーヴィニヨン・ブラン。

コルシカ島の代表品種ヴェルメンティノ単一白。エキゾチックな果実やアニスの香りにバランスの良い酸が調和した濃密な味わい。

フレッシュな柑橘系果物の香り。爽やかな酸味と豊かなミネラル感に支えられた、瑞々しい果実味が魅力の白ワイン。

熟したチェリーの香りに、穏やかな樽の風味。品種本来の伸びやかな酸と凝縮した果実味が調和する、素朴で飲み飽きない辛口赤。

アプリコットや黄桃、アカシアの蜜など豊潤で複雑なアロマ。ルカツィテリ種100%で造られる、厚みのあるオレンジワイン。