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イタリア/プーリア州
黒系果実のニュアンスに、スパイスなどの複雑で豊かな香り。力強くもなめらかな舌触りが魅力の南イタリア産赤ワイン。
イタリア/トスカーナ州
オーナーでもあるスティングの名曲「メッセージ・イン・ア・ボトル」の名を冠したワイン。白い花香る、繊細で爽やかな味わい。
オーストリア/ニーダエスターライヒ州/クレムスタール
青りんごや柑橘系果実を思わせる香りに、ほのかなスパイス香。石灰質土壌由来の豊かなミネラル感広がる、フレッシュな白。
日本/北海道/余市郡/余市町
余市の伝説的ブドウ栽培家、田崎正伸氏が丹精込めて育てたブドウを使用。冷涼な北海道ならではの繊細でスパイシーな味わい。
オーストラリア/南オーストラリア州/アデレード・ヒルズ
ステンレス発酵で造られるソーヴィニヨン・ブラン。フレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸が調和した、爽やかな味わい。
イタリア/トスカーナ州/カルミニャーノ
サクランボ等赤い果実に、スミレのような花の香り。酸味と甘み、タンニンのバランスがとれたジューシーなキャンティ。
フランス/ローヌ地方/南ローヌ
野イチゴやベリー、桃などのジューシーなアロマ。ほのかな甘味と爽やかな酸味のバランスに優れた、ロゼスパークリング。
ブルガリア/トラキア平原地方/パザルジク
なめらかなアタックと甘やかなタンニン。東欧ブルガリアで造られる、ボリューム感たっぷりの高品質カベルネ。
フランス/南西地方/ガスコーニュ/パシュラン・デュ・ヴィック・ビル
果実味溢れる豊かな味わい。フランス南西地方の伝統品種プティ・マンサンから造られる、まろやかでフルーティなデザートワイン。
オーストラリア/ビクトリア州/ゴールバーン・ヴァレー/ナガンビー・レイクス
カシスや完熟プラム、東洋的なスパイスの香りが入り混じる。ジューシーで厚みを感じる、凝縮感のあるしっかりとした味わい。
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