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アプリコットや柑橘のアロマに、骨格のある味わい。カリフォルニアでは珍しい、ローヌ系の品種を主に使用したオレンジワイン。

石灰を含む粘土土壌由来の豊かな厚み。ステンレスタンク醸造が引き出す白桃のような果実味と、硬質な酸が調和する上質な白。

石灰を含む粘土土壌由来の豊かな厚み。ステンレスタンク醸造が引き出す白桃のような果実味と、硬質な酸が調和する上質な白。

ブドウ本来の果実味が生きた、華やかでピュアなメルロー。フリウリを代表する実力派メーカー、レ・モンデが手掛ける1本。

ブドウ本来の果実味が生きた、華やかでピュアなメルロー。フリウリを代表する実力派メーカー、レ・モンデが手掛ける1本。

ギリシャ原産のアシルティコ100%白。濃厚な柑橘系果実のアロマと程よい塩味が心地よく広がる、ふくよかな味わい。

レモンや白い花を想わせる華やかな香り。余市町木村農園で育った樹齢20年以上のケルナーを使用した、骨格のあるドライな白。

黒ベリーやチェリーなどのフルーティな香りに、スパイスのニュアンス。力強いアロマ広がる、ふくよかな味わいが魅力の1本。

熟したチェリーの香りに、穏やかな樽の風味。品種本来の伸びやかな酸と凝縮した果実味が調和する、素朴で飲み飽きない辛口赤。

メルローの柔らかな厚みを砂利質土壌の骨格が律する、ボルドーの正統をゆく堅実な赤。凝縮した果実味と力強い渋みを備えた1本。

自らをワインシュタインと呼ぶ、ルイス・パト氏をラベルに描いたユーモア溢れる1本。バガ種の魅力を最大限を引き出した赤。

白桃の香りにハーブが重なる清々しい風味。南仏品種らしい密度ある果実味を、硬質な酸と苦みが引き締める辛口のローヌ白。

オーナーでもあるスティングの名曲「メッセージ・イン・ア・ボトル」の名を冠したワイン。白い花香る、繊細で爽やかな味わい。

熟したチェリーの香りに、穏やかな樽の風味。品種本来の伸びやかな酸と凝縮した果実味が調和する、素朴で飲み飽きない辛口赤。

余市の伝説的ブドウ栽培家、田崎正伸氏が丹精込めて育てたブドウを使用。冷涼な北海道ならではの繊細でスパイシーな味わい。

北海道余市町の栽培家・北島秀樹氏が育てたケルナーを使用。柑橘系の香りにユリの花の様な高貴な香り漂う、フレッシュな味わい。

濃厚な果実味とチョコレートを思わせる甘い香りが印象的。シラー＆メルロー主体で造られるブルガリア産赤ワイン。

樹齢60年を超える古木から生まれるスペインの赤。完熟したベリーの柔らかな旨みと樽の香ばしさが重なる、しなやかな1本。

爽やかな酸味と蜜リンゴのような果実感が絡み合う。長野県高山村で育まれた、凝縮した味わいが魅力のシャルドネ。