オレンジワイン - 辛口グルナッシュ・ブラン33%、ピノ・グリ25%、ピノ・ブラン17%、シュナン・ブラン15%、グルナッシュ・グリ6%、オレンジ・マスカット2%、ヴェルメンティーノ2%
アメリカ/カリフォルニア州 /セントラル・コースト
ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード / ル・シガール・オレンジ セントラル・コースト 2024
オレンジワイン - 辛口グルナッシュ・ブラン33%、ピノ・グリ25%、ピノ・ブラン17%、シュナン・ブラン15%、グルナッシュ・グリ6%、オレンジ・マスカット2%、ヴェルメンティーノ2%
アメリカ/カリフォルニア州 /セントラル・コースト
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W10
渋味＆旨味広がる オレンジワイン
白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。
情報
| タイプ | オレンジワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード |
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 セントラル・コースト |
| 品種 | グルナッシュ・ブラン33%、ピノ・グリ25%、ピノ・ブラン17%、シュナン・ブラン15%、グルナッシュ・グリ6%、オレンジ・マスカット2%、ヴェルメンティーノ2% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク |