シモネ・フェブル / クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット N.V.

スパークリング - 辛口シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%

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フランス/ブルゴーニュ地方

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S07

酸の効いたエレガント系 スパークリングワイン

引き締まった酸味と豊富なミネラル感を持つ本格派辛口スパークリングワイン。レモンなどの柑橘類や青リンゴなどを思わせる香りがあり、芳醇でエレガントなアロマが長く持続する。熟成したものにはアーモンドようなニュアンスが現れる。

  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプスパークリングワイン 辛口 ミディアムフル
生産者シモネ・フェブル
生産地フランス ブルゴーニュ地方
品種シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
栽培平均樹齢20年
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク+瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成24ヶ月間