スパークリング - 辛口シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
フランス/ブルゴーニュ地方
シモネ・フェブル / クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット N.V.
スパークリング - 辛口シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
フランス/ブルゴーニュ地方
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S07
酸の効いたエレガント系 スパークリングワイン
引き締まった酸味と豊富なミネラル感を持つ本格派辛口スパークリングワイン。レモンなどの柑橘類や青リンゴなどを思わせる香りがあり、芳醇でエレガントなアロマが長く持続する。熟成したものにはアーモンドようなニュアンスが現れる。
情報
タイプ | スパークリングワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | シモネ・フェブル |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 |
品種 | シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% |
栽培 | 平均樹齢20年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク+瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成24ヶ月間 |