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オレンジワイン - 辛口ピノ・グリ100%
ニュージーランド/ワイララパ地方 /グラッドストーン
グリーン・ソングス / アンバー ピノ・グリ 2021
オレンジワイン - 辛口ピノ・グリ100%
ニュージーランド/ワイララパ地方 /グラッドストーン
口に含むと感じられる、キャラメルを思わせる上品な質感が特長。果実感を抑えた、すっきりとしたドライなオレンジワイン。
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渋味&旨味広がる オレンジワイン
白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。
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渋味&
旨味広がる- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | オレンジワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | グリーン・ソングス |
生産地 | ニュージーランド ワイララパ地方 グラッドストーン |
品種 | ピノ・グリ100% |
栽培 | オーガニック農法 |
醸造・発酵 | 発酵:オープンファーメンター&フレンチオーク樽(旧樽)※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:フレンチオーク樽(旧樽)で3ヶ月間 |