ジャズ ナトゥーレ レセルバ N.V.
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ジャズ ナトゥーレ レセルバ N.V.

スパークリングワイン - 辛口チャレロ50%、マカベオ35%、パレリャーダ15%

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スペイン/カタルーニャ州

バルセロナ出身の世界的ジャズバンドとのコラボ。オーガニックブドウで造られる、力強くふくよかな果実味が魅力のカヴァ。

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芳醇なエレガント系 スパークリングワイン

芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。

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芳醇な エレガント系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプスパークリングワイン 辛口 ミディアムライト
生産者カステル・サント・アントーニ
生産地スペイン カタルーニャ州
品種チャレロ50%、マカベオ35%、パレリャーダ15%
栽培オーガニック農法(CCAPE認証)
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用+瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成15ヶ月以上