
2026.05.30
20年の時が醸す、唯一無二の味わい。~成人祝いや記念日ギフトにもってこいの古酒特集~
ここでは今からちょうど20年前に収穫されたブドウから生まれた、2006年・2007年ヴィンテージのワインたちをピックアップしました。 北ローヌのシラー、ブルゴーニュのピノ・ノワール、イタリアの白ワイン、そしてボルドー5大シャトーまで。 産地もスタイルも異なる全25本!それぞれが20年の時をじっくりと積み重ねてきた稀少な古酒です。 2006年・2007年生まれの成人祝いや、大切な人への記念日ギフトにもぴったり。 「生まれ年のワイン」という贈り物は、どんなプレゼントよりも心に残る特別な1本になるはずです♪ 熟成古酒はボトルごとに個性があり、それぞれが唯一無二の表情を持っています。 開けてみるまでわからない。その一期一会のドキドキ感も含めて、ぜひお楽しみください!
目次
4代続く樽発酵の哲学が生む、アルフレッド・グラシアンの稀少なアイコン的存在のロゼ・シャンパーニュ!アイ村の名門メゾン・ドゥーツが、優れた年にのみ造る創業者の名を冠した上級キュヴェ!ローヌの天才醸造家が、銘醸地サン・ジョセフで生んだ稀少な赤!ボーヌ・プルミエ・クリュ最大の個人所有者が誇る、格調高きブルゴーニュワイン!世界最高のシラー銘醸地が生んだ、ローヌの天才醸造家による極上キュヴェ!イタリアを変えた50本に選出!マルケが誇る長期熟成白ワインの頂点!アマローネといえばマァジ。ワイナリー5つ星VTが生んだ偉大な1本。教皇の畑が生む至高のシャトーヌフ!17世紀から続く南フランス屈指の名門。ブルネッロの生みの親、ビオンディ・サンティが紡ぐイタリア最高峰赤ワインの原点!シャトーヌフ・デュ・パプの孤高の王者シャトー・ラヤスが生む幻のブラン。古酒の名手ピエール・ブレのが造る、ブルゴーニュで最もパワフルな特級畑のピノで仕立てた官能的な1本!パリ有名レストランでひっぱりだこな実力派ダヴィド・デュバンの特級古樹!シャトーヌフ随一の名門ボーカステルが優良VTのみ厳選、古樹ブドウを長期熟成させた特別キュヴェ!ポムロールでは稀なカベルネ・フラン高比率!名門の哲学が息づく個性派キュヴェ!サンテミリオンを代表する名門シャトー・パヴィと同じ哲学で造られるシャトー・パヴィの兄弟ワイン!5大シャトー唯一のグラーヴ産!500年の歴史が宿る至高のボルドー!ボルドー5大シャトーの「鉄人」!数十年の熟成を前提に造られる圧倒的な凝縮感!芸術家のラベルで世界を魅了!ボルドー5大シャトーの中で最も華やかな個性派。ボルドー5大シャトーの頂点に立つ「王のワイン」!至高のエレガンスが宿る1本!100年の熟成にも耐えうると言われる、世界最高峰の貴腐ワイン!(ハーフボトル)4代続く樽発酵の哲学が生む、アルフレッド・グラシアンの稀少なアイコン的存在のロゼ・シャンパーニュ!
1864年創業。全てのワインを樽発酵させる数少ないシャンパーニュ・メゾン、アルフレッド・グラシアンのフラッグシップ・ロゼ。創業者の哲学を4代にわたって守り続けるセラーマスター家が生み出す、稀少な1本です。
アイ村の名門メゾン・ドゥーツが、優れた年にのみ造る創業者の名を冠した上級キュヴェ!
1838年創業、ピノ・ノワールの銘醸地アイ村を代表する名門メゾン、ドゥーツ。「調和された完璧なフィネスと複雑味」を独自のスタイルとして守り続けるグランマルク協会最古のメンバーが、優れた年にのみ造るプレステージ・キュヴェです。

キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ 2007
ローヌの天才醸造家が、銘醸地サン・ジョセフで生んだ稀少な赤!
多くの造り手が手本とするローヌを代表する醸造家、フランソワ・ヴィラール氏が手掛ける北ローヌの赤ワイン。収量を徹底的に抑え、凝縮・完熟したブドウを厳しく選果して醸造するスタイルは、フランス著名ワインガイド「メイユール・ヴァン・ド・フランス」2ツ星獲得が証明する確かな品質。シラー100%で造られる長期熟成ポテンシャルの高い稀少キュヴェです。
ボーヌ・プルミエ・クリュ最大の個人所有者が誇る、格調高きブルゴーニュワイン!
ボーヌのプルミエ・クリュを最も多く所有する個人生産者として知られるアルベール・モロ。オーガニック農法で丁寧に育てたピノ・ノワール100%のブドウを、テロワールの個性が素直に表れる醸造法で仕上げます。北部ボーヌの名醸畑「ブレッサンド」は粘土石灰質土壌が生む、骨格のしっかりとした力強いスタイルが特徴です。
世界最高のシラー銘醸地が生んだ、ローヌの天才醸造家による極上キュヴェ!
世界で最もエレガントなシラーを生むと評される銘醸地、北ローヌのコート・ロティ。その地でローヌを代表する醸造家として多くの造り手が手本とするフランソワ・ヴィラール氏が手掛ける希少なキュヴェです。シラーにヴィオニエをほんの少し混醸することで生まれる、エレガントで上品なスタイルが特徴です。
イタリアを変えた50本に選出!マルケが誇る長期熟成白ワインの頂点!
イタリアの権威ある評価誌「ガンベロ・ロッソ」で毎年最高賞を受賞し続け、「イタリアを変えた50本」にも選出された、マルケを代表する白ワインの造り手ヴィッラ・ブッチ。優良ヴィンテージにのみ生産されるフラッグシップがこのリゼルヴァ。標高と向きの異なる5つの畑のブドウを別々に醸造し丁寧にブレンドした渾身の1本です。
アマローネといえばマァジ。ワイナリー5つ星VTが生んだ偉大な1本。
1772年創業、アマローネの代名詞として世界に知られるマァジが手掛ける「世界で最も有名なアマローネ」。ヴァルポリチェッラ・クラシカ地区最高の畑「コスタセラ」のブドウを陰干し(アパッシメント)して造る、35年以上の長期熟成ポテンシャルを持つ偉大なワイン。2006年はワイナリー評価5つ星の秀逸ヴィンテージです。
教皇の畑が生む至高のシャトーヌフ!17世紀から続く南フランス屈指の名門。
17世紀から続く名門アヴリル家が運営する、シャトーヌフ・デュ・パプ屈指の銘醸畑「教皇の区画(クロ・デ・パプ)」。エリゼ宮にワインを献上し、ド・ゴール大統領にも愛されたその品質は折り紙付き。2007年にはワイン・スペクテーター誌の年間世界1位を獲得した、南フランスの名門中の名門です。

クロ・デ・パプ / シャトーヌフ・デュ・パプ 2006
ブルネッロの生みの親、ビオンディ・サンティが紡ぐイタリア最高峰赤ワインの原点!
1888年、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノという偉大なワインを生み出した一族、ビオンディ・サンティ。「ブルネッロの生みの親」としてワイン界の歴史に名を刻む、イタリアが誇る最高峰赤ワインの象徴的存在です。
シャトーヌフ・デュ・パプの孤高の王者シャトー・ラヤスが生む幻のブラン。
シャトーヌフ・デュ・パプの頂点に君臨する孤高の存在、シャトー・ラヤスが造る生産量極わずかの幻白ワイン。森に囲まれた特異な冷涼微気候と極限まで抑えた収量が生む、シャトーヌフ随一の稀少な1本です。
古酒の名手ピエール・ブレのが造る、ブルゴーニュで最もパワフルな特級畑のピノで仕立てた官能的な1本!
「ブルゴーニュで最もパワフルなグラン・クリュ」と称されるモレ・サン・ドニの特級畑、クロ・ド・ラ・ロッシュ。ジュヴレ・シャンベルタンの力強さとシャンボール・ミュジニーの優雅さを兼ね備えると評される銘醸畑のピノ・ノワールです。
パリ有名レストランでひっぱりだこな実力派ダヴィド・デュバンの特級古樹!
フランスの評価誌「メイユール・ヴァン・ド・フランス」でDRCやアルマン・ルソーと並ぶ三ツ星評価を獲得し、パリの星付きレストランがこぞってオンリストする実力派、ダヴィド・デュバン。伝説の名手ジャッキー・トルショーから引き継いだ樹齢80年以上の古樹が育む、シャルム・シャンベルタン屈指のグラン・クリュです。

ダヴィド・デュバン / シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 2007
シャトーヌフ随一の名門ボーカステルが優良VTのみ厳選、古樹ブドウを長期熟成させた特別キュヴェ!
シャトーヌフ・デュ・パプで最高評価を誇るペラン家のボーカステルが、優良ヴィンテージのみシャトーのセラーで長期熟成させてからリリースされる特別キュヴェ「エノテーク」。シャトーヌフ・デュ・パプで使用が認められた13品種全てを栽培・ブレンドするのはボーカステルのみ。平均樹齢65年の古樹から生まれる圧倒的な複雑味は、至極の味わいとアロマを奏でます。

シャトー・ド・ボーカステル エノテーク 2006
¥28,600 (税込)
赤 - 辛口ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー、クノワーズ、サンソー、その他
フランス/ローヌ地方 /南ローヌ /シャトー・ヌフ・デュ・パプ
[在庫:残り10点]
【古酒ご購入時の注意】 ヴィンテージワインは、商品のラベルやボトルに傷や汚れ、コルクの劣化などがある場合がございます。また、年月の経過によって液面低下や酸化熟成など味わいに変化がみられることがあります。商品の特性上、返品・返金・交換などのご対応は致しかねますので、ご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。

シャトー・ド・ボーカステル エノテーク 2007
ポムロールでは稀なカベルネ・フラン高比率!名門の哲学が息づく個性派キュヴェ!
伝説の銘酒ペトリュスやルパンと並びポムロールを代表するシャトーへと上り詰めたクロ・レグリーズ。1997年にガルサン・カティアール家が取得し、一躍スーパースターへと変貌を遂げたポムロール屈指の実力派です。ポムロールの多くのシャトーがメルロー主体であるなか、クロ・レグリーズはカベルネ・フランの比率が高い数少ないシャトーのひとつ。その個性がこのワインならではのスタイルを生み出します。
サンテミリオンを代表する名門シャトー・パヴィと同じ哲学で造られるシャトー・パヴィの兄弟ワイン!
サンテミリオン最高格付けシャトー・パヴィと同じジェラール・ペルス氏の哲学のもとで造られるシャトー・パヴィ・デュセス。パヴィよりもメルローの比率が高いブレンドが、このワインならではのスタイルを生み出しています。兄弟ワインでありながら唯一無二の1本です。
5大シャトー唯一のグラーヴ産!500年の歴史が宿る至高のボルドー!
1855年のメドック格付けで唯一グラーヴ地区から第1級に選ばれた特別な存在、シャトー・オー・ブリオン。500年以上の歴史を持ち、アメリカ独立宣言起草者トーマス・ジェファーソンも愛飲したとされる伝説のシャトー。5大シャトーの中でも最もエレガントで繊細なスタイルを持つ個性派として知られます。

シャトー・オー・ブリオン 2006
ボルドー5大シャトーの「鉄人」!数十年の熟成を前提に造られる圧倒的な凝縮感!
「ボルドーで最も力強く長命なワイン」と称されるシャトー・ラトゥール。ポイヤック村の伝説的単一畑「ランクロ」を中心に、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の圧倒的な凝縮感とタンニンは、数十年の熟成を前提に造られています。5大シャトーの中で最も厳格な品質管理で知られ、2012年にはネゴシアン販売を廃止し直販のみに移行した、品質への誇りと信念が際立つシャトーです。

シャトー・ラトゥール 2006
芸術家のラベルで世界を魅了!ボルドー5大シャトーの中で最も華やかな個性派。
毎年異なる著名芸術家がラベルデザインを手がけることでも世界的に有名なシャトー・ムートン・ロートシルト。「第1級になれず、第2級に甘んじない」の名言とともに1973年に第2級から第1級へ昇格した唯一のシャトーとしても知られます。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のポイヤックらしい力強さの中に、芳醇な個性が光る1本です。
ボルドー5大シャトーの頂点に立つ「王のワイン」!至高のエレガンスが宿る1本!
ボルドー5大シャトーの中でも最高峰として君臨し「王のワイン」と称えられるシャトー・ラフィット・ロートシルト。ポイヤック最大の格付け第1級シャトーで、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に5大シャトーの中で最も繊細かつエレガントなスタイルを誇ります。ヴェルサイユ宮廷で絶大な影響力を誇ったポンパドゥール夫人が愛飲したとされる、圧倒的な格と品格を持つ1本です。
100年の熟成にも耐えうると言われる、世界最高峰の貴腐ワイン!(ハーフボトル)
1855年のソーテルヌ格付けで唯一「特別第1級(プルミエ・クリュ・シュペリュール)」の称号を授与された、世界が認める貴腐ワインの絶対王者。1本の樹からたったグラス1杯分しか造られないといわれる極限の生産量が生む、甘口ワインの頂点です。
商品まとめ
アルフレッド・グラシアン / キュヴェ・パラディ ブリュット ロゼ 2007
フランス / シャンパーニュ地方
¥22,440 (税込)
キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ 2007
フランス / シャンパーニュ地方
¥33,000 (税込)
フランソワ・ヴィラール / サン・ジョセフ ルージュ ルフレ 2006
フランス / ローヌ地方 / 北ローヌ / サン・ジョセフ
¥9,900 (税込)
アルベール・モロ / ボーヌ プルミエ・クリュ ブレッサンド 2006
フランス / ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ / ボーヌ
¥10,780 (税込)
フランソワ・ヴィラール / コート・ロティ ル・ギャレ ブラン 2006
フランス / ローヌ地方 / 北ローヌ / コート・ロティ
¥12,100 (税込)
ヴィッラ・ブッチ / リゼルヴァ・ディ・ヴェルディッキオ クラッシコ 2006
イタリア / マルケ州 / ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ
¥12,940 (税込)
マァジ / コスタセラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2006
イタリア / ヴェネト州
¥23,100 (税込)
クロ・デ・パプ / シャトーヌフ・デュ・パプ 2006
フランス / ローヌ地方 / 南ローヌ / シャトー・ヌフ・デュ・パプ
¥25,300 (税込)
ビオンディ・サンティ / ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2007
イタリア / トスカーナ州 / モンタルチーノ
¥44,000 (税込)
シャトー・ラヤス / シャトーヌフ・デュ・パプ レゼルヴ ブラン 2007
フランス / ローヌ地方 / 南ローヌ / シャトー・ヌフ・デュ・パプ
¥198,000 (税込)
ピエール・ブレ / クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ 2007
フランス / ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ / モレ・サン・ドニ
¥45,000 (税込)
ダヴィド・デュバン / シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 2007
フランス / ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ / ジュヴレ・シャンベルタン
¥60,500 (税込)
シャトー・ド・ボーカステル エノテーク 2006
フランス / ローヌ地方 / 南ローヌ / シャトー・ヌフ・デュ・パプ
¥28,600 (税込)
シャトー・ド・ボーカステル エノテーク 2007
フランス / ローヌ地方 / 南ローヌ / シャトー・ヌフ・デュ・パプ
¥29,700 (税込)
シャトー・クロ・レグリーズ 2007
フランス / ボルドー地方 / ポムロール
¥17,210 (税込)
シャトー・パヴィ・デュセス 2007
フランス / ボルドー地方 / サン・テミリオン
¥23,940 (税込)
シャトー・マルゴー 2007
フランス / ボルドー地方 / メドック / マルゴー
¥97,100 (税込)
シャトー・オー・ブリオン 2006
フランス / ボルドー地方 / グラーヴ / ペサック・レオニャン
¥101,300 (税込)
シャトー・オー・ブリオン 2007
フランス / ボルドー地方 / グラーヴ / ペサック・レオニャン
¥107,530 (税込)
シャトー・ラトゥール 2006
フランス / ボルドー地方 / メドック / ポイヤック
¥132,000 (税込)
シャトー・ムートン・ロートシルト 2006
フランス / ボルドー地方 / メドック / ポイヤック
¥140,250 (税込)
シャトー・ムートン・ロートシルト 2007
フランス / ボルドー地方 / メドック / ポイヤック
¥102,000 (税込)
シャトー・ラフィット・ロートシルト 2006
フランス / ボルドー地方 / メドック / ポイヤック
¥184,800 (税込)
シャトー・ディケム 375ml 2007
フランス / ボルドー地方 / ソーテルヌ
¥41,300 (税込)































