スパークリング - 辛口シャルドネ58%、ピノ・ノワール42%
フランス/シャンパーニュ地方
アルフレッド・グラシアン / キュヴェ・パラディ ブリュット ロゼ 2007
スパークリング - 辛口シャルドネ58%、ピノ・ノワール42%
フランス/シャンパーニュ地方
ほのかな赤果実の香りに、柔らかく綺麗な酸。樽発酵・樽熟成の伝統製法で造られた、人気メゾンが誇る珠玉のロゼシャンパーニュ。
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S03
芳醇なエレガント系 ロゼシャンパーニュ
芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。
情報
タイプ | ロゼシャンパーニュ 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | アルフレッド・グラシアン |
生産地 | フランス シャンパーニュ地方 |
品種 | シャルドネ58%、ピノ・ノワール42% |
栽培 | |
醸造・発酵 | 発酵:オーク樽(旧樽)で約15日間+瓶内二次発酵 / 熟成:オーク樽(旧樽)で6ヶ月間+瓶内熟成48ヶ月以上※シュール・リー製法 |