シャトー・パヴィ・デュセス 2007
赤 - 辛口メルロー90%、カベルネ・フラン10%
フランス/ボルドー地方 /サン・テミリオン
サン・テミリオンの最高格付シャトー・パヴィの弟分。ドライプルーンなどの深みのあるアロマと、重厚な骨格をもつ秀逸メルロー。
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R07
豊満なまろやか系 赤ワイン
力強く豊かな果実味を持ちながら、女性的とも言われるふくよかでまろやかな味わいが印象的な赤ワイン。タンニンはしなやかできめ細かく、舌触りはなめらか。カシスなど黒い果実のアロマの中に、ほのかに甘やかさを感じる。
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | シャトー・パヴィ・デュセス |
生産地 | フランス ボルドー地方 サン・テミリオン |
品種 | メルロー90%、カベルネ・フラン10% |
栽培 | 平均樹齢47年 |
醸造・発酵 | 発酵:オーク樽(新樽)で18~24ヶ月間 |