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記事一覧
ローラン・シャルリエは、7代にわたり家族経営を続ける隠れた名メゾン。ムニエの名産地として知られるヴィル・ドマンジュ村を拠点に、約12haの畑を所有しています。畑ごとの個性を大切にし、除草剤を使わず、土壌に応じた丁寧な栽培を行っています。特にムニエはこの土地に深く根付いた品種で、砂質の軽い土壌からフルーティーで繊細な味わいを生み出します。 醸造はヴィル・ドマンジュ村の協同組合で行い、2008年から導入した木樽による一次発酵が特徴。人の手を極力介さない低圧搾法により、ブドウのピュアな風味を最大限に活かしています。ベースとなるブドウの質を何よりも重視し、年間を通じて畑での作業に注力。伝統と革新を融合させた、こだわりのシャンパーニュ造りを続けています。 広告を一切行わず、販売の80％を個人客に直接届けるスタイルを貫く、クラフトマンシップ溢れるメゾン。その情熱と手仕事が生み出す、特別な1本をぜひお楽しみください♪
スマイリーワイン
ワインアットのソムリエが、ワインの持つ香りやストーリー、お花との相性等、大切な人への贈り物を想像し、ワインを厳選。そのワインが持つ個性からインスピレーションを受けた〝サンジョルディフラワーズ ザ・デコレーター〟のフラワーデコレーターが創り上げる、⼤切な⼈へ気持ちを伝え、思いを結ぶギフトです。ホームパーティやお祝い、特別な日の演出に。また、法人様の就任、受賞等のお祝いとして。私たちだからお届けできる唯一無二のギフトです。
春の訪れを感じるこの季節にぴったりな、「オレンジワイン」と「ナチュラルワイン」を厳選しました！ 白ブドウを皮ごと発酵させたオレンジワインは、華やかな色合いと複雑な味わいが特徴。自然な製法で造られたナチュラルワインは、フレッシュでフルーティーな味わいが魅力です。 鮮やかな 「春色オレンジ」と「フレッシュなナチュール」のコントラストを楽しみながら、春の気分を華やかに彩りましょう♪
新しい生活を、オシャレに華やかに彩るワインデビューで、素敵なスタートを切りましょう！ 「ワイン初心者でも気軽に楽しめる」をテーマに、はじめてでも飲みやすいワインを厳選しました！ 社会人になったら知っておきたい「ワインの品種の特徴」を楽しく学びながら、プライベートでも仕事の場でも自信を持ってワインを楽しめるようになりませんか？
通常のボトルサイズの2倍にあたる「マグナムボトル」！！ 普段レストランやお店で見かける通常サイズは750ml(フルボトル)ですが、「マグナムボトル」はそのフルボトルの2本分の容量でなんと1500ml！ 実は、マグナムボトルはフルボトルよりも熟成がゆっくり進む為、同じワインでも味わいが変わってくると言われています。 熟成のスピードが緩やかなので、長期熟成にも向いており、同じフルボトルが飲み頃のピークを過ぎてしまっても、マグナムはまさに飲み頃！ということも・・・！ もちろん1杯分の価格はフルボトルよりもお得！大人数でのパーティーや特別なイベントにはマグナムボトルで楽しみましょう♪
暖かくなり、花見やお祝いごとが増える3月。この時期にぴったりのロゼワインをご紹介！ ロゼワインは、白ワインの軽やかさと赤ワインの奥深さを兼ね備えた万能ワインで、お寿司や天ぷら、春野菜の料理、お祝いの席にも相性抜群です。この機会にぜひロゼワインの魅力を知ってください♪
wine@GIFT
中華圏の旧正月「春節」に、中華料理とぴったりの中国ワインで乾杯を！中国ワインは広大な大地の恵みを受けた独特の味わいが特徴です。 中華料理の五味、甜（甘味）酸（酸味）咸（塩味）苦（苦味）辣（辛味）や麻（しびれる辛さ）、香（香り）、鮮（旨味）などが絡まり合った複雑な味わいに、ワインの芳醇な香りとしっかりとした酸がベストマッチ♪ 味覚の調和を演出し引き立てる、極上のペアリングを楽しみましょう！
毎日お得にワインを楽しみたい！、いろいろなワインを飲んでみたい！、ワインカルテを充実させたい！…。 そんなあなたのためにwine＠がお得なワインセットをご用意。飲み比べることで更にワインが好きになる！厳選ワインセットをお買い得価格でテーマ別でご用意しました！ ぜひこの機会をお見逃しなく～。
アメリカ西海岸にあるカリフォルニア州。 多くのカルトワインやプレミアムワインを産する有名ワイナリーがひしめくことでも知られるエリアです。 寒流の影響で涼しい海側のエリアと内陸部の温暖なエリア、標高差や斜面の角度なども相まって個性豊かなテロワールを持つアメリカを代表するワイン産業の中心地です。 ここでは、カリフォルニアワインの多様性にフォーカスし、品種やスタイルの違いを感じることができる知っておきたい10本をご紹介します。
wine＠の推しジャンル「ちょい熟」。 熟練のバイヤー陣が、飲み頃に入った！と太鼓判を押してからリリースする、今すぐに開けて楽しめるワインのセレクションです。 ここでは今飲みたい10本の「ちょい熟」ワインをご紹介します。
ブルゴーニュ地方はフランスの内陸部にあるワインの銘醸地です。 世界遺産にも登録されたコート・ドール（黄金丘陵）地区を中心に、北にシャブリ・オーセロワ地区、南にコート・シャロネーズ地区、マコネー地区と300kmに渡って広がっています。 「フランスワインの王様」と呼ばれてきたその堂々とした味わいは王族や貴族の間でもてはやされると共に、古くから多くの歴史の舞台で重要な役割を担ってきました。 白はシャルドネ、アリゴテ、ピノ・ブランなど、赤はピノ・ノワールやガメイなどでワインが造られています。
ボルドー地方は、古い歴史を持つフランス南西部のワイン産地です。 かつて月の都と呼ばれた港湾都市のボルドー市を中心に広がるエリアです。 そのワイン達は「ワインの女王」と評され、古くからイギリスとのつながりが強く海外輸出の歴史も長い世界的なワイン産地として知られています。 白はソーヴィニヨン・ブランやセミヨン、赤はカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローを主体にワインが造られています。
フランスの内陸部にあるシャンパーニュ地方。 「シャンパン」の名前で親しまれる、瓶内二次発酵で造られるスパークリングワインの産地です。 白亜質の石灰土壌に由来するミネラル感と製法・熟成に由来する複雑な味わいとクリーミーできめ細かい泡立ちが魅力的です。 シャンパーニュの製法の特徴の1つに、ベースになるワインをブレンドするアッサンブラージュ(ブレンド）があります。 異なる熟成年数や異なる個性を持つワインを合わせることで、味わいの奥行や複雑感が出る、ブランドのスタンダードとしての味わいを維持していける、個性的な味わいを造りだすことが出来るなどの利点があります。 ちなみに、複数年のべースワインをブレンドしたものは「ノン・ヴィンテージ」と呼ばれます。 こちらでは、wine@厳選！押さえておきたいノン・ヴィンテージシャンパーニュ10本をご紹介します。
ローラン・シャルリエは、7代にわたり家族経営を続ける隠れた名メゾン。ムニエの名産地として知られるヴィル・ドマンジュ村を拠点に、約12haの畑を所有しています。畑ごとの個性を大切にし、除草剤を使わず、土壌に応じた丁寧な栽培を行っています。特にムニエはこの土地に深く根付いた品種で、砂質の軽い土壌からフルーティーで繊細な味わいを生み出します。 醸造はヴィル・ドマンジュ村の協同組合で行い、2008年から導入した木樽による一次発酵が特徴。人の手を極力介さない低圧搾法により、ブドウのピュアな風味を最大限に活かしています。ベースとなるブドウの質を何よりも重視し、年間を通じて畑での作業に注力。伝統と革新を融合させた、こだわりのシャンパーニュ造りを続けています。 広告を一切行わず、販売の80％を個人客に直接届けるスタイルを貫く、クラフトマンシップ溢れるメゾン。その情熱と手仕事が生み出す、特別な1本をぜひお楽しみください♪
スマイリーワイン
ワインアットのソムリエが、ワインの持つ香りやストーリー、お花との相性等、大切な人への贈り物を想像し、ワインを厳選。そのワインが持つ個性からインスピレーションを受けた〝サンジョルディフラワーズ ザ・デコレーター〟のフラワーデコレーターが創り上げる、⼤切な⼈へ気持ちを伝え、思いを結ぶギフトです。ホームパーティやお祝い、特別な日の演出に。また、法人様の就任、受賞等のお祝いとして。私たちだからお届けできる唯一無二のギフトです。
春の訪れを感じるこの季節にぴったりな、「オレンジワイン」と「ナチュラルワイン」を厳選しました！ 白ブドウを皮ごと発酵させたオレンジワインは、華やかな色合いと複雑な味わいが特徴。自然な製法で造られたナチュラルワインは、フレッシュでフルーティーな味わいが魅力です。 鮮やかな 「春色オレンジ」と「フレッシュなナチュール」のコントラストを楽しみながら、春の気分を華やかに彩りましょう♪
新しい生活を、オシャレに華やかに彩るワインデビューで、素敵なスタートを切りましょう！ 「ワイン初心者でも気軽に楽しめる」をテーマに、はじめてでも飲みやすいワインを厳選しました！ 社会人になったら知っておきたい「ワインの品種の特徴」を楽しく学びながら、プライベートでも仕事の場でも自信を持ってワインを楽しめるようになりませんか？
通常のボトルサイズの2倍にあたる「マグナムボトル」！！ 普段レストランやお店で見かける通常サイズは750ml(フルボトル)ですが、「マグナムボトル」はそのフルボトルの2本分の容量でなんと1500ml！ 実は、マグナムボトルはフルボトルよりも熟成がゆっくり進む為、同じワインでも味わいが変わってくると言われています。 熟成のスピードが緩やかなので、長期熟成にも向いており、同じフルボトルが飲み頃のピークを過ぎてしまっても、マグナムはまさに飲み頃！ということも・・・！ もちろん1杯分の価格はフルボトルよりもお得！大人数でのパーティーや特別なイベントにはマグナムボトルで楽しみましょう♪
暖かくなり、花見やお祝いごとが増える3月。この時期にぴったりのロゼワインをご紹介！ ロゼワインは、白ワインの軽やかさと赤ワインの奥深さを兼ね備えた万能ワインで、お寿司や天ぷら、春野菜の料理、お祝いの席にも相性抜群です。この機会にぜひロゼワインの魅力を知ってください♪
wine@GIFT
中華圏の旧正月「春節」に、中華料理とぴったりの中国ワインで乾杯を！中国ワインは広大な大地の恵みを受けた独特の味わいが特徴です。 中華料理の五味、甜（甘味）酸（酸味）咸（塩味）苦（苦味）辣（辛味）や麻（しびれる辛さ）、香（香り）、鮮（旨味）などが絡まり合った複雑な味わいに、ワインの芳醇な香りとしっかりとした酸がベストマッチ♪ 味覚の調和を演出し引き立てる、極上のペアリングを楽しみましょう！
毎日お得にワインを楽しみたい！、いろいろなワインを飲んでみたい！、ワインカルテを充実させたい！…。 そんなあなたのためにwine＠がお得なワインセットをご用意。飲み比べることで更にワインが好きになる！厳選ワインセットをお買い得価格でテーマ別でご用意しました！ ぜひこの機会をお見逃しなく～。
アメリカ西海岸にあるカリフォルニア州。 多くのカルトワインやプレミアムワインを産する有名ワイナリーがひしめくことでも知られるエリアです。 寒流の影響で涼しい海側のエリアと内陸部の温暖なエリア、標高差や斜面の角度なども相まって個性豊かなテロワールを持つアメリカを代表するワイン産業の中心地です。 ここでは、カリフォルニアワインの多様性にフォーカスし、品種やスタイルの違いを感じることができる知っておきたい10本をご紹介します。
wine＠の推しジャンル「ちょい熟」。 熟練のバイヤー陣が、飲み頃に入った！と太鼓判を押してからリリースする、今すぐに開けて楽しめるワインのセレクションです。 ここでは今飲みたい10本の「ちょい熟」ワインをご紹介します。
ブルゴーニュ地方はフランスの内陸部にあるワインの銘醸地です。 世界遺産にも登録されたコート・ドール（黄金丘陵）地区を中心に、北にシャブリ・オーセロワ地区、南にコート・シャロネーズ地区、マコネー地区と300kmに渡って広がっています。 「フランスワインの王様」と呼ばれてきたその堂々とした味わいは王族や貴族の間でもてはやされると共に、古くから多くの歴史の舞台で重要な役割を担ってきました。 白はシャルドネ、アリゴテ、ピノ・ブランなど、赤はピノ・ノワールやガメイなどでワインが造られています。
ボルドー地方は、古い歴史を持つフランス南西部のワイン産地です。 かつて月の都と呼ばれた港湾都市のボルドー市を中心に広がるエリアです。 そのワイン達は「ワインの女王」と評され、古くからイギリスとのつながりが強く海外輸出の歴史も長い世界的なワイン産地として知られています。 白はソーヴィニヨン・ブランやセミヨン、赤はカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローを主体にワインが造られています。
フランスの内陸部にあるシャンパーニュ地方。 「シャンパン」の名前で親しまれる、瓶内二次発酵で造られるスパークリングワインの産地です。 白亜質の石灰土壌に由来するミネラル感と製法・熟成に由来する複雑な味わいとクリーミーできめ細かい泡立ちが魅力的です。 シャンパーニュの製法の特徴の1つに、ベースになるワインをブレンドするアッサンブラージュ(ブレンド）があります。 異なる熟成年数や異なる個性を持つワインを合わせることで、味わいの奥行や複雑感が出る、ブランドのスタンダードとしての味わいを維持していける、個性的な味わいを造りだすことが出来るなどの利点があります。 ちなみに、複数年のべースワインをブレンドしたものは「ノン・ヴィンテージ」と呼ばれます。 こちらでは、wine@厳選！押さえておきたいノン・ヴィンテージシャンパーニュ10本をご紹介します。
wine@CLUB