EyeCatch

2025.07.04

料理とのペアリング季節特集

みんなでワイワイ♪BBQにおすすめ!ワインでフルコース!

夏を存分に感じられるイベントといえばBBQですよね! みんなで食材を持ち寄ってグリルを囲み、お酒で乾杯~!これぞ夏の風物詩! 乾杯・肉・野菜・海鮮・締めの焼きそば! 最初から最後までフルコース仕立てで楽しめるラインナップを厳選しました(^_-) 火のそばで気温も揺れる屋外BBQ。繊細な温度管理も、完璧なグラスも用意できない、、、 ネックが付きまとうBBQでも、美味しさがぶれないそんな頼れるワインをピックアップしました♪♪♪

乾杯に迷ったらこれ一択!高品質なプロセッコで最高のBBQが開幕~!

北イタリア・ヴェネト州の銘醸地から生まれた上質なプロセッコ。糖分が少なく、すっきりとした辛口は乾杯酒に大抜擢!誰にでも好まれやすいフレッシュなリンゴと洋梨の果実味。最初の1杯に安心なスパークリングです!

ボルゴ・アンティコ / コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ ミッレジマート ブリュット

ボルゴ・アンティコ / コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ ミッレジマート ブリュット 2024

¥2,770 (税込)

S02すっきりフルーティ系スパークリングワイン

スパークリング - 辛口グレラ100%

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イタリア/ヴェネト州 /プロセッコ コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ DOCG

焼き野菜や海鮮の旨味を引き立てる爽やかクラシッコ!

ヴェネトの名門プラ家が手がける、ソアーヴェの優良区画の葡萄のみで造られた白。 ミネラルをしっかり含んだ火山性土壌由来のキレのある酸と塩味感が素材の旨味に絶妙にマッチ!

プラ / ソアーヴェ・クラッシコ オット

プラ / ソアーヴェ・クラッシコ オット 2023

¥3,560 (税込)

W01爽やかフルーティ系白ワイン

白 - 辛口ガルガーネガ100%

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イタリア/ヴェネト州 /ソアーヴェ

炭火で香ばしく焼けたチキンにはカリフォルニアのシャルドネを!

熟した洋梨やパイナップルの果実味に、ほんのりバニラやトーストのニュアンス。オーク樽由来の風味が、グリルされた鶏肉のスモーキーさと絶妙に寄り添います。温度が上がるほどに、クリーミーな質感と香りの深みが際立つため、「白ワインは冷たくなきゃダメ」そんな固定観念を覆す、頼もしい1本!

ヘッド・ハイ / シャルドネ ソノマ・カウンティ

ヘッド・ハイ / シャルドネ ソノマ・カウンティ 2022

¥3,470 (税込)

W05コクありバランス系白ワイン

白 - 辛口シャルドネ

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アメリカ/カリフォルニア州 /ノース・コースト /ソノマ

これを選んだあなたはセンス抜群!オールラウンダーのオレンジワイン!

BBQはバリエーション豊かだからこそ、なんでも受け止める懐の深いワインはおさえておきたい!ワインの発祥地とも言われているジョージアの、伝統品種を果皮ごと醸したオレンジワイン。白の爽やかさと赤のような渋みのバランスが絶妙で、ちょっとぬるくなっても美味しいのが嬉しい!

ストリ・マラニ / ムツヴァネ クヴェヴリ

ストリ・マラニ / ムツヴァネ クヴェヴリ 2021

¥3,170 (税込)

W10渋味&旨味広がる白ワイン

オレンジワイン - 辛口ムツヴァネ100%

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ジョージア/カヘティ地域

肉の旨味に甘旨ソース × ジンファンデル。これぞアメリカ赤の王道マリアージュ!

ジュワッと広がる肉の旨味、甘辛く絡むBBQソース。そのコンビネーションにしっかり応えるのがジンファンデル!しっかりとしたタンニンと濃密な味わいが、甘旨ソースに真正面からぶつかって受け止める。BBQのシーンで、間違いなく“主役を張れる”赤ワイン

ジョエル・ゴット / ジンファンデル カリフォルニア

ジョエル・ゴット / ジンファンデル カリフォルニア 2022

¥2,970 (税込)

R03華やか&黒ベリー系赤ワイン

赤 - 辛口ジンファンデル

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アメリカ/カリフォルニア州

締めの焼きそばには、ヴィラ・バルビの余韻を添えて

BBQも終盤。こってりしたお肉を堪能したあとの締めはやっぱり焼きそば!濃い味のあとでもお腹が膨れてきた頃にでもグビッと飲めてしまう軽快さが魅力のロッソ。締めまで楽しみたい!そんな食いしん坊さんにオススメです!

ヴィラ・バルビ ロッソ

ヴィラ・バルビ ロッソ 2020

¥3,170 (税込)

R02華やか&赤ベリー系赤ワイン

赤 - 辛口サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー

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イタリア/ウンブリア州